Малосольные огурцы с горчичным порошком в банках

Малосольные огурцы с горчичным порошком в банках

По этому рецепту получаются очень хрустящие малосольные огурцы. Хранятся в холоде, имеют яркий вкус горчицы.
Калории 12,46 кКал
Белки 0,66 грамм
Жиры 0,15 грамм
Углеводы 2,51 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 день 12 часов
Время на кухне
25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Авторская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Горчица
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

4 зубчик = 20 г
2,5 кг = 2500 г
1,5 л = 1500 г
100 г
2 ст. л. = 20 г
2 ст. л. = 20 г
2 шт. = 20 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Огурцы промойте в теплой воде.

Шаг 2

Банки подержите над паром. Сложите в них огурцы до верха.

Шаг 3

Положите по одному зонтику укропа.

Шаг 4

Добавьте нарезанные зубчики чеснока.

Шаг 5

Всыпьте зерна горчицы.

Шаг 6

Добавьте по столовой ложке горчичного порошка.

Шаг 7

Отдельно вскипятите 1,5 литра воды. Добавьте в нее 100 грамм соли, перемешайте. Заливка готова.

Шаг 8

Залейте банки до верха заливкой. Закрывайте капроновой крышкой и уберите на 3 дня в холодное место, когда банки остынут.

произвести впечатление

Подавайте огурчики с молодым картофелем.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении