Рыба по-французски

Рыба по-французски

Запеченная в духовке сочная нежная рыба с картошкой под сырной шубой подойдет и на праздничный стол, и на обед. Готовится просто.
Калории 234,33 кКал
Белки 10,22 грамм
Жиры 10,55 грамм
Углеводы 7,07 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 10 минут
Время на кухне
25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Рыба, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

800 г
600 г
1 шт. = 80 г
6 ст. л. = 150 г
1 ч. л. = 3 г
120 г
1 ч. л. = 7 г
10 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты. Рыбу лучше берите не костлявую. Подойдет карп, сазан, горбуша, судак, кефали или сом. У меня сазан.

Шаг 1

Рыбу очистите, помойте и обсушите. Нарежьте порционными кусками.

Шаг 2

Посыпьте рыбу солью, специями для рыбы. Добавьте 2 столовых ложки майонеза.

Шаг 3

Хорошо обмажьте рыбу со всех сторон майонезом со специями. Оставьте мариноваться на 25 минут.

Шаг 4

Сварите картошку в мундире. Время варки картошки 20 минут с момента закипания. Картошку охладите, очистите. Нарежьте кольцами толщиной 5-7 миллиметров.

Шаг 5

Возьмите глубокую форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите рыбу.

Шаг 6

1 головку репчатого лука очистите и нарежьте полукольцами. Выложите нарезанный лук на рыбу.

Шаг 7

Разложите нарезанный картофель на рыбу. Посолите.

Шаг 8

Сыр натрите на крупной терке, выложите слой сыра на картошку.

Шаг 9

Сверху покройте майонезом. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Шаг 10

Через 40 минут рыба готова. Доставайте из духовки.

произвести впечатление

Перед подачей посыпьте рыбу по-французски мелко нарезанным зеленым луком.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении