Манный пирог со сливами
Решила приготовить сливовый пирог, а в тесто добавить манку. Очень нравятся оладьи с этой крупой. Боялась, что сливы выделят много сока, и все тесто поплывет. Но из-за манки пирог стабилизировался и скрепился. А сливы остались целыми.
- Калории
- 199,84 кКал
- Белки
- 5,22 грамм
- Жиры
- 5,66 грамм
- Углеводы
- 32,71 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 35 минут
- Время на кухне
- 20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
- 1 из 5
- Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
- Нет остроты
- Кухня
- русская
- Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
- Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порций
Ингредиенты
| 100 г | |
| 55 г | |
| 120 г | |
| 100 г | |
| 2 шт. = 120 г | |
| 0,5 ч. л. = 2,5 г | |
| 200 г | |
| 1 щепотка = 1 г |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 1
Сливы помойте.
Шаг 2
Почистите их и нарежьте на маленькие кусочки. Должно получиться 200 граммов.
Шаг 3
Теперь займемся тестом. В миску вбейте 2 яйца и добавьте 100 граммов сахара.
Шаг 4
И сюда же добавьте 120-130 граммов сметаны.
Шаг 5
Всю массу перемешайте, всыпьте щепотку ванилина.
Шаг 6
Добавьте 55-60 граммов манной крупы. Перемешайте, оставьте на 5-10 минут.
Шаг 7
Через время манная крупа заметно разбухнет.
Шаг 8
Можно добавить муку и разрыхлитель.
Шаг 9
Получается достаточно густое тесто.
Шаг 10
В форму, застеленную пергаментом, выложите сливы.
Шаг 11
Ложкой распределите тесто.
Шаг 12
Поставьте пирог в разогретую духовку на 15 минут. Обязательно следите за выпеканием.
Шаг 13
Готовый пирог достаньте. Дайте ему остыть.
Шаг 14
Получается плотное, но мягкое тесто.
произвести впечатление
Нарежьте пирог на части. Подайте с чаем.
Понравился рецепт?
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
пироги со сливами
1 час 10 минут
Сливовый пирог с сыром камамбер
Приготовьте вкусный и ароматный сливовый пирог с сыром камамбер. Он идеально подойдет для чаепития или десерта и его обязательно оценят ваши гости.
Ингредиенты: Сливочное масло 72%, Сахар, Куриное яйцо, Соль, Сода, Тростниковый сахар, Ванилин, Красная слива, Пшеничная мука хлебопекарная, Камамбер
пироги со сливами
1 час 10 минут
Пирог со сливами и корицей
Этот пирог из слив получается сладким, но не приторным, а корица подчеркивает приятную терпкость фруктов. Замесите бисквитное тесто, распределите его по дну формы. Сверху разложите половины слив и посыпьте смесью корицы и сахара. Такой пирог идеально подойдет к чаепитию.
Ингредиенты: Сахар, Сливочное масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Куриное яйцо, Разрыхлитель теста, Соль, Сливы, Корица
пироги со сливами
2 часа 20 минут
Страсбургский пирог со сливами
Под страсбургским пирогом часто подразумевается запеканка из паштета, но есть и сладкие версии этой знаменитой выпечки. Его можно приготовить из яблок, миндаля и винограда или испечь с начинкой из слив под нежной творожной заливкой. Страсбургский пирог стал символом эльзасской кухни и считается традиционным французским блюдом. Обычно эту выпечку подают без украшений, чтобы подчеркнуть минимализм, простоту и натуральность ингредиентов.
Ингредиенты: Сахар, Куриное яйцо, Мята, Пшеничная мука хлебопекарная, Куриное яйцо, Сахар, Сливы, Молотая корица, Сливочное масло, Творог 15%, Крахмал, Сахар, Сметана 20% жирности, Растительное масло
пироги со сливами
1 час 40 минут
Шоколадный пирог со сливами
Шоколадное тесто всегда отлично сочетается с кисловатыми фруктами и ягодами. Спелые, но крепкие сливы сохранят форму в пироге и при этом выделят сок, приятно оттеняющий терпкость и сладость шоколада. Взбейте размягченное сливочное масло с сахаром и яйцом, смешайте с мукой и какао-порошком. Переложите тесто в круглую форму и распределите сверху половинки плодов без косточек. При желании украсьте пирог смесью какао и сахарной пудры, кремом или взбитыми сливками.
Ингредиенты: Сахарная пудра, Пшеничная мука хлебопекарная, Какао-порошок, Куриное яйцо, Сливочное масло, Сахар, Молоко 2,5% жирности, Разрыхлитель теста, Сливы
пироги со сливами
1 час 40 минут
Легкий сливовый пирог
Этот десерт отличается нежной текстурой и легкой кислинкой. Его можно готовить в любой сезон, используя свежие или замороженные фрукты. А если вы не любите сливы, замените их плотными грушами или яблоками сорта Гренни Смит. Подавайте пирог, украсив его листиками мяты или шариком ванильного мороженого.
Ингредиенты: Мята, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сахарная пудра, Сахар, Ванильный сахар, Яйца, Молотая корица, Разрыхлитель теста, Сливы
пироги со сливами
45 минут
Крамбл из сливы
Рассыпчатый пирог с фруктами — крамбл — выглядит очень воздушным. Готовится он быстро, на скорую руку. Достаточно смешать ингредиенты для песочного теста, нарезать фрукты или выложить в форму для выпечки ягоды и в буквальном смысле засыпать их тестом. Через 20 минут в духовке вкусный пирог будет готов. В качестве начинки мы взяли сливы, но при желании их можно заменить на груши, яблоки, персики и другие фрукты.
Ингредиенты: Мороженое, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сахар, Сливы, Овсянка, Корица
пироги со сливами
45 минут
Кекс со сливами
Из слив получаются не только компоты и варенья, но и очень вкусная выпечка. Вариантов много, но мы остановимся на классическом кексе. Сорт сливы для начинки можно выбрать любой, но лучше брать «Конфетную» или «Алую зарю» — они отличаются сладкой мякотью и ярко выраженным ароматом.
Ингредиенты: Сахарная пудра, Пшеничная мука хлебопекарная, Куриное яйцо, Сливочное масло, Сахар, Сметана, Сливы, Мед, Крахмал, Разрыхлитель теста, Ванильный сахар
пироги
50 минут
Пирог с инжиром и сливочным сыром
Этот пирог собирают по слоям. Сначала нужно сделать песочную основу из мучной крошки со сливочным маслом. Потом следует инжирная прослойка, а после нее — сырный крем. Во время выпечки верхушка приобретет аппетитный загар. Когда пирог остынет, нарежьте его на небольшие квадраты или прямоугольник — получится десерт, который удобно подать к чаю или взять с собой.
Ингредиенты: Сушеный инжир, Сливочный сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Экстракт ванили, Вода, Сахар, Сливочное масло, Куриное яйцо, Сахар, Лимонный сок, Соль, Сахар
пироги
1 час 10 минут
Луковый пирог с беконом
Отличная сытная выпечка, которую легко сделать из готового покупного теста. Раскатайте заготовку в пласт, а сверху выложите начинку из томленого лука. Добавьте немного обжаренного бекона и посыпьте все тертым сыром. Он аппетитно расплавится и не даст всем сокам и ароматам ускользнуть из пирога раньше времени.
Ингредиенты: Слоеное дрожжевое тесто, Бекон, Твердый сыр, Репчатый лук, Горчица, Сливочное масло, Соль, Приправа универсальная, Черный перец молотый
пироги
2 часа 40 минут
«Плавающие» пироги
Эту выпечку принято готовить в Австралии на Рождество. Внутри песочной основы прячется начинка из тушеной говядины и лука. Пирожки подают в тарелках с густым гороховым супом. Кажется, будто они плавают в нем, как поплавки. Поэтому в народе их также называют «пирожки-поплавки». Получается очень сытный, полноценный и вкусный обед. Мясо иногда тушат не только в бульоне, но и в темном пиве. При желании можно добавить в начинку грибы. Обжарьте их заранее и смешайте с говядиной перед тушением.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Картошка, Филе говядины, Репчатый лук, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Чеснок, Чеснок, Пшеничная мука хлебопекарная, Куриное яйцо, Бульон, Тимьян / чабрец, Сливки, Соль, Лавровый лист, Мята, Оливковое масло, Соль, Черный перец молотый, Говяжий бульон, Оливковое масло, Томатная паста, Вустерширский соус, Замороженный горох, Черный перец молотый, Соль
Читают сейчас
