Изысканные яйца с авокадо и форелью

Изысканные яйца с авокадо и форелью

Эти яйца с начинкой из авокадо, желтков, зелени и сметаны представляют собой изысканную закуску. Сверху они украшены ломтиками слабосоленой форели и красной икрой, что придает блюду особый шарм и изысканность. Это идеальное блюдо для праздничного стола или фуршета.
Калории
178,86 кКал
Белки
7,81 грамм
Жиры
14,28 грамм
Углеводы
3,06 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
15 минут
Время на кухне
5 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

2 из 5
Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Нет остроты
Кухня
европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

5 шт. = 300 г
1 шт. = 220 г
1 ст. л. = 25 г
10 г
 по вкусу
 по вкусу
 по желанию
 по желанию
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Яйца отварите 8 минут. Остудите и освободите от скорлупы. Зелень помойте. Авокадо освободите от косточки и кожицы.

Шаг 1

Яйца нарежьте пополам. Зелень мелко порубите ножом.

Шаг 2

Сложите в блендер желтки, зелень. Добавьте сметану. Посолите и поперчите по вкусу. Взбейте до однородности.

Шаг 3

Должна получиться однородная кремовая масса без комочков.

Шаг 4

Переложите её в кондитерский мешок.

Шаг 5

Наполните яйца этой массой. Если нет мешка с насадками, то можно наполнить ложкой.

произвести впечатление

Сверху украсьте розочкой из слабосоленой рыбы и красной икры. Очень вкусная праздничная закуска готова. Приятного аппетита.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении