Сырные бельгийские вафли
Эти вафли идеально подойдут для завтрака и перекуса. Из них не вытечет начинка, и они останутся свежими в течение всего дня. При этом они достаточно сытные и могут стать основой для бутерброда с любыми добавками. Замешайте тесто и добавьте в него тертый сыр, а затем выложите в электровафельницу и испеките до золотистости.
- Калории
- 328,54 кКал
- Белки
- 11,93 грамм
- Жиры
- 23,48 грамм
- Углеводы
- 17,42 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 30 минут
- Время на кухне
- 20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- интернациональная
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Для вафель
| 100 г | |
| 2 шт. = 120 г | |
| 50 мл = 50 г | |
| 90 г | |
| 1 ч. л. = 5 г | |
| 1,5 ст. л. = 25,5 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 2 ст. л. = 34 г |
Для подачи
| по вкусу | |
| по вкусу |
Заказать продукты
Мешает реклама?
Помогите нам стать лучше
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Просейте муку. Подготовьте миксер и электровафельницу.
Шаг 1
Соедините молоко и яйца, всыпьте соль и взбейте.
Шаг 2
Всыпьте разрыхлитель и кориандр в яично-молочную смесь. Затем небольшими порциями добавьте муку. Обязательно тщательно перемешивайте тесто.
Шаг 3
Влейте подсолнечное масло и взбейте на низкой скорости еще полминуты.
Шаг 4
Натрите сыр и добавьте в тесто. Тщательно перемешайте. Масса должна получиться густой и сохранять в течение некоторого времени бороздку, если вы проведете по ней ложкой. Добавьте немного сыра или муки, если тесто получилось жидковатым.
Выбирайте сыр с ярким вкусом. Например, чеддер, эмменталь или пармезан. Сыр с нейтральным вкусом не почувствуется в готовых вафлях.
Шаг 5
Разогрейте вафельницу и смажьте ее растительным маслом. Выложите на пластину небольшое количество теста и накройте крышкой. Выпекайте в зависимости от мощности вафельницы 4–5 минут. Вафли должны зажариться.
произвести впечатление
Смажьте вафли творожным сыром, положите ломтик ветчины и подайте на ланч с любимым напитком.
Заказать продукты
Комментарии(5)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Александра Я.
моему малоежке очень понравилось, а это уже о многом говорит. спасибо)
Любовь Викторовна Ш.
Думаю,что это очень вкусно, буду пробовать.
Анастасия Х.
Попробовала приготовить, получилось очень вкусно!
Никита К.
класс
Светлана Ч.
👌
Похожие рецепты
Смотреть все
Бельгийские вафли
1 ч 35 мин
Классические бельгийские вафли
Эти вафли получатся не очень сладкими, а значит вы сможете наполнить их любой начинкой. Это может быть ветчина и сыр, если планируется перекус. Если же хотите подать их к чаю или кофе, полейте сгущенкой, сиропом или медом или присыпьте сахарной пудрой, чтобы сделать слаще. Имейте в виду, что при остывании вафли начнут ломаться, поэтому ешьте их теплыми.
Бельгийские вафли
40 минут
Бельгийские вафли с арахисовой пастой
Арахисовая паста добавит вафлям легкий ореховый привкус. Вместо нее можно положить урбеч, в этом случае вкусовые нотки могут немного измениться, но выпечка останется такой же ароматной. Благодаря кукурузному крахмалу вафли получатся воздушными, рассыпчатыми и немного хрустящими.
Бельгийские вафли
30 минут
Бельгийские вафли с бананом
Спелый банан прекрасно заменит сахар в выпечке. Выбирайте для этого самые темные фрукты, именно такие плоды обычно самые сладкие. Тесто будет готово буквально за 10–20 минут, и еще 5 минут потребуется, чтобы испечь вафли. Подайте их с любимым топингом: медом, вареньем или сгущенкой.
Бельгийские вафли
30 минут
Овсяные вафли
Приготовьте вкусные вафли, которые можно без опаски есть даже на диете. Вместо муки мы взяли овсяные хлопья, а вместо сахара — мед. Соедините эти продукты с яйцами и молоком, замешайте густое тесто и испеките в электровафельнице. Подать их можно с теми же топиками, как и обычные вафли: это могут быть сытные или сладкие добавки, а также ягоды или кусочки фруктов.
Бельгийские вафли
35 минут
Шоколадные бельгийские вафли
Чаще всего бельгийские вафли готовят в электровафельнице, но их можно испечь даже при отсутствии этого прибора под рукой. Понадобится лишь форма для выпечки. Желательно, чтобы она была со специальным рисунком, характерным для бельгийских вафель. Но подойдет и обычная гладкая. Мы добавили в тесто немного какао-порошка, чтобы получился десерт с шоколадным вкусом.
вафли
50 минут
Картофельные вафли с соусом ромеско, сыром и зеленью
Говорят, если утро в Светлом мире не начинается с очень сытного завтрака, днем может случиться что-то странное. Судьбу лучше не испытывать, поэтому сохраняйте идею, что приготовить для правильного начала дня. Ромеско можно сделать с запасом, соус прекрасно хранится в холодильнике до 5 дней. Главное — переложить его в банку или контейнер с плотной крышкой.
вафли
20 минут
Творожные вафли с грушей и бри
Мягкие вафли, тонкие ломтики карамелизированной груши и расплавленный благородный сыр — так мог бы выглядеть завтрак одной девочки, которая все-таки сбежала от преследователей и победила всех монстров. Когда опасность миновала, можно наслаждаться жизнью даже в Темном мире.
вафли
30 минут
Вафли с начинкой а-ля лимонный чизкейк
Даже если сэндвич переместится из Светлого мира в Темный — с ним ничего не случится. Снаружи так и останутся творожные вафли, а внутри — кремовая прослойка из рикотты и лимонного курда. В идеале приготовить курд накануне и подержать его в холодильнике. Тогда в крем можно не добавлять желатин. Но если вы спешите, готовьте все сразу.
вафли
50 минут
Вафли с кокосовым кремом и апельсинами
После приключений в Темном мире нужен очень сытный и необычный завтрак! Возьмите готовые творожные вафли и дополните их заварным кокосовым кремом. Для яркости добавьте несколько кружочков апельсина, а для хрустящих акцентов — немного тыквенных семечек..
вафли
30 минут
Вафли с бананом, карамелью и орехами
Друзья никогда не врут, а творожные вафли никогда не бывают невкусными. Особенно если дополнить их карамелью, бананом и орехами. Если же вы не только честный, но и самый верный друг, не забудьте спрятать в морозилке дежурную пачку вафель, ведь никогда не знаешь, когда в Светлом мире появится тот самый любитель вафель.
