Галета с грушей и сыром с голубой плесенью

Получается хрустящая галета с пикантной начинкой из груши и сыра с голубой плесенью. Подойдет к любимым напиткам. Рецепт предоставлен блогером _kssyusha_.
Калории
282,26 кКал
Белки
6,56 грамм
Жиры
15,5 грамм
Углеводы
28,07 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 15 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

1 из 5
Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Нет остроты
Кухня
французская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Ингредиенты

300 г
80 мл = 80 г
80 мл = 80 г
1 ч. л. = 5 г
0,3 ч. л. = 2,1 г
2 шт. = 270 г
120 г
 по вкусу
 по вкусу
1 шт. = 17 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты. Груши помойте.

Шаг 1

В глубокой тарелке смешайте муку с маслом, водой, разрыхлителем и солью. Перемешайте. Тесто должно быть мягким. Если получилось жидким, добавьте немного муки.

Шаг 2

Сформируйте из теста шар, заверните в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.

Шаг 3

У груши удалите сердцевину и нарежьте небольшими полосками, сыр нарежьте кубиками.

Шаг 4

Тесто раскатайте в круг, выложите нарезанную грушу. Сверху распределите сыр, посыпьте тимьяном. Края смажьте желтком.

Шаг 5

Выпекайте 25 минут при 180С.

произвести впечатление

Перед подачей полейте медом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Приготовить ещё

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении