Плетенка с курицей и песто
Не обязательно тратить часы на приготовление выпечки. Возьмите уже готовое тесто и любую начинку. Например, можно сделать несладкую с курицей, помидором и шпинатом. Дополните этот набор тертым сыром и соусом песто. Получится просто и вкусно. При желании курицу можно заменить на индейку.
- Калории
- 290,93 кКал
- Белки
- 12,4 грамм
- Жиры
- 20,68 грамм
- Углеводы
- 13,79 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 1 час 15 минут
- Время на кухне
- 30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
- 2 из 5
- Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
- 1 из 5
- Кухня
- интернациональная
- Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
- Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Орехи, Пищевые добавки, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порций
Для плетенки
| 1 лист = 250 г | |
| 5 ст. л. = 140 г | |
| 1 шт. = 90 г | |
| 160 г | |
| 40 г | |
| 100 г | |
| 1 шт. = 60 г | |
| 20 г | |
| 1 ст. л. = 17 г |
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Разморозьте при необходимости тесто. Помойте помидор и шпинат. Подготовьте терку, противень и пергамент, а также сковороду.
Шаг 1
Застелите противень пергаментом. Выложите на него тесто. Разделите его визуально на три части. Нарежьте правую и левую часть на диагональные полосы шириной около 2 см.
Шаг 2
Смажьте центральную часть соусом песто.
Шаг 3
Нарежьте помидор кружками и выложите их поверх соуса песто немного внахлест друг на друга.
Шаг 4
Нарежьте курицу ломтиками. Разложите поверх томата.
Вместо курицы можно взять индейку, колбасу или ветчину. Выбирайте по своему вкусу.
Шаг 5
Сложите ломтики сыра пополам и распределите ровным слоем по ломтикам курицы.
Шаг 6
Разогрейте сковороду с оливковым маслом. Выложите в нее шпинат и, помешивая, обжаривайте 2 минуты. После чего немного остудите и разложите самым верхним слоем.
Шаг 7
Накройте начинку, переплетая полосы теста поочередно с правой и с левой стороны. Смажьте пирог взбитым яйцом, посыпьте кедровыми орехами и отправьте в прогретую до 180 °C духовку на 40–45 минут.
произвести впечатление
Дайте плетенке немного остыть и разрежьте ее на кусочки.
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
слойки
40 минут
Слойки из теста фило с клубникой
У этих слоек тонкое и хрустящее по краям тесто, а серединка мягкая, похожая на чизкейк. Сделайте крем из творожного сыра, маскарпоне или филадельфии. Сверху положите свежую клубнику и полейте растопленным шоколадом. Чтобы булочки получились очень нежными, возьмите для основы тончайшие листы теста фило. Его нужно очень хорошо разморозить и щедро смазать растопленным маслом, чтобы слойки красиво сформировались.
Ингредиенты: Творожный сыр, Тесто фило, Сливочное масло, Желток куриного яйца, Сахар, Клубника, Белый шоколад, Миндальные лепестки
слойки
2 часа 5 минут
Слойки с паштетом
С паштетом вам не придется отдельно готовить начинку для легких, но сытных пирожков. Просто разложите массу на раскатанном слоеном тесте, накройте другим пластом и разрежьте на небольшие квадратные слойки. Возьмите один вид паштета или сделайте ассорти из разных. Чтобы слойки получились еще аппетитнее на вид, смажьте их взбитым яйцом и посыпьте кунжутом. Выпекайте до золотистого цвета и подавайте к бульону, супу или чаю.
Ингредиенты: Печеночный паштет, Слоеное бездрожжевое тесто, Пшеничная мука хлебопекарная, Куриное яйцо, Черный кунжут, Белый кунжут
слойки
30 минут
Быстрые мини-слойки с яблоками
Румяные слойки на один укус подтверждают утверждение, что все гениальное просто. Готовое тесто, смесь пряностей и яблочные дольки через 15 минут в духовке превращаются в легкий десерт. Бонус — уютный аромат корицы и кардамона, которым наполняется кухня. Выпечка отлично подойдет к чаю или кофе, но попробуйте подать слойки с молоком, чтобы окунуться в детские воспоминания.
Ингредиенты: Слоеное дрожжевое тесто, Яблоки, Тростниковый сахар, Сливочное масло, Грецкие орехи, Корица, Молотый имбирь, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Молотый кардамон
слойки
35 минут
Слойки в аэрогриле
Ароматные и хрустящие слойки получатся, если взять уже готовое тесто и завернуть в него половинки абрикосов. Выпечка будет очень вкусной, а времени на нее уходит минимум. Особенно если воспользоваться аэрогрилем.
Ингредиенты: Слоеное тесто, Абрикос, Сахар, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Сахарная пудра, Растительное масло
слойки
1 час
Слойки с ананасами
Эти слойки получатся даже у тех, кто не дружит с тестом. Все потому, что оно уже готовое — осталось только раскатать и выложить начинку. Возьмите для нее консервированные ананасы. Их можно использовать в любое время года, а благодаря сиропу они достаточно сладкие, так что дополнительный сахар не понадобится. Для большей сытности добавьте творожный сыр, маскарпоне или даже бри. Подайте слойки теплыми, посыпав сахарной пудрой и дополнив шариком ванильного мороженого.
Ингредиенты: Сахарная пудра, Слоеное бездрожжевое тесто, Консервированный ананас, Пшеничная мука хлебопекарная
слойки
1 час 45 минут
Слойка с малиной и бри
Расплавленный в духовке сыр бри будет мягко обволакивать хрустящее слоеное тесто. А его сливочный вкус интересно оттенит малиновую начинку выпечки. Для хрустящих акцентов добавьте немного грецких орехов. Они слегка подсушатся в духовке и добавят новую текстуру. Листья тимьяна сделают десерт еще ароматнее.
Ингредиенты: Слойка с малиной, Сыр бри, Тимьян / чабрец, Куриное яйцо, Грецкие орехи
слойки
1 час 10 минут
Слойки с чечевицей и грибами
Слойки с красной чечевицей и шампиньонами насытят так же, как и выпечка с мясом. При этом они не оставят чувства тяжести и пополнят организм растительными белками и ценными минералами. Отварите бобовые и пожарьте нарезанные грибы с луком. Раскатайте слоеное тесто, сформируйте рулеты с начинкой и подрумяньте заготовки в духовке. Чтобы слойки стали еще аппетитнее, перед выпеканием посыпьте их тертым сыром и кунжутом.
Ингредиенты: Слоеное бездрожжевое тесто, Чай, Шампиньоны, Красная чечевица, Репчатый лук, Твердый сыр, Смесь кунжута, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Пшеничная мука хлебопекарная
слойки
50 минут
Вишневые слойки из замороженных ягод
Очень простые, но вкусные слойки с вишней будут готовы максимум в течение часа. Чтобы времени на выпечку ушло как можно меньше, купите уже готовое слоеное дрожжевое тесто. В этом случае не понадобится его замешивать и дожидаться, когда оно поднимется. Просто раскатайте его скалкой, нарежьте на широкие полосы, выложите ягоды в качестве начинки и отправьте в духовку на 20 минут.
Ингредиенты: Слоеное дрожжевое тесто, Сахарная пудра, Чай, Замороженная вишня, Сахар, Картофельный крахмал, Ванильный сахар, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная
слойки
40 минут
Открытая слойка с персиками
Этот пирог с хрустящей корочкой и сладкой начинкой не только прост в приготовлении, но и очень красивый на вид. Дольки персиков будто утопают в ароматном румяном тесте. Главное — не пересушить фрукты. Тогда в каждом укусе будет чувствоваться сочетание нежной персиковой мякоти и хрустящего слоеного теста.
Ингредиенты: Сахарная пудра, Слоеное тесто, Персики, Сливочное масло, Сахар
слойки
1 час 35 минут
Слойка с черникой
Свежая черника в румяной слойке соседствует с бархатистой начинкой из сливочного сыра, а снаружи выпечку покрывают сладкая глазурь и миндальные лепестки. Благодаря уже готовому слоеному тесту десерт собирается недолго, надо лишь подождать, когда слойка испечется и остынет. Кроме свежих ягод, подойдут и замороженные, если их полностью разморозить и слить сок.
Ингредиенты: Кофе, Слоеное дрожжевое тесто, Куриное яйцо, Творожный сыр, Сахар, Лимон, Ванилин, Замороженная черника, Миндальные лепестки, Молоко 2,5% жирности, Сливки 20% жирности, Сахарная пудра
