Сладкие пирожки с вишней на кефире
Воздушные пирожки с вишней и яблоком на кефире. Вкус детства.
- Калории
- 195,52 кКал
- Белки
- 4,67 грамм
- Жиры
- 3,56 грамм
- Углеводы
- 36,08 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 1 час 30 минут
- Время на кухне
- 40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
- 1 из 5
- Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
- Нет остроты
- Кухня
- авторская
- Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
- Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавкиУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порций
Ингредиенты
| 300 мл = 300 г | |
| 10 г | |
| 20 г | |
| 270 г | |
| по вкусу | |
| 1 шт. = 150 г | |
| 2 ст. л. = 50 г | |
| 2 ст. л. = 100 г |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовим ингредиенты. Наливаем в чашу кефир.
Шаг 1
Кефир разогреть, добавляем мягкий маргарин и дрожжи.
Шаг 2
Добавляем соль и муку.
Шаг 3
Замешиваем тесто.
Шаг 4
Подготовим яблоки. Чистим , нарезаем на кубики и выкладываем в кастрюлю. Добавляем сахар. Тушим 5 минут.
Шаг 5
Из готового теста раскатываем круг.
Шаг 6
Выкладываем оставшие яблоки и вишню.
Шаг 7
Лепим пирожки и ставим в разогретую духовку.
Шаг 8
Готовим при 180 градусов 25 минут.
Шаг 9
Готовые выкладываем на тарелку.
произвести впечатление
Остужаем и наслаждаемся. Приятного аппетита!
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
сладкие пирожки
2 часа 55 минут
Клубничные пирожки
Классической начинкой для сладких пирожков является клубника. В сезон этих ягод самое время их выпекать. Чтобы сок не размочил тесто, и оно не порвалось, важно не только перемешать клубнику с крахмалом, который впитает излишки жидкости. Но и посыпать ее сахаром непосредственно перед формированием пирожков.
Ингредиенты: Клубника, Вода, Сахар, Сахар, Соль, Крахмал, Прессованные дрожжи, Растительное масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Куриное яйцо
сладкие пирожки
1 час 45 минут
Пирожки с иргой
Внешне похожая на голубику, ирга отлично подойдет для пирогов и пирожков. Она сладкая, с терпкой кислинкой. По вкусу напоминает ту же голубику, хотя иногда ее сравнивают с вишней и даже изюмом. В любом случае берите ее для начинки как в свежем, так и в замороженном виде. Тесто подойдет любое, но пирожки на дрожжах получатся мягкими, нежными и воздушными.
Ингредиенты: Ирга, Пшеничная мука хлебопекарная, Молоко, Сахар, Растительное масло, Сахар, Сухие дрожжи, Соль
сладкие пирожки
2 часа
Пирожки с черникой
Хрустящее и золотистое снаружи, пышное внутри тесто и полная сока черничная начинка — такими получатся пирожки на сухих дрожжах и молоке. Так как пирожки обжариваются в масле, а не пекутся в духовке, то ягоды внутри останутся практически свежими. Черника сама по себе достаточно сладкая, поэтому кладите сахар в начинку по вкусу, чтобы пирожки не получились приторными.
Ингредиенты: Сахарная пудра, Пшеничная мука хлебопекарная, Молоко 3,2%, Черника, Сухие дрожжи, Подсолнечное масло рафинированное, Черника, Сахар, Соль
сладкие пирожки
1 час
Пирожки с ягодной начинкой
Одна из лучших начинок для сладких пирожков — ягоды. Какие бы вы не взяли, они не будут слишком приторными и добавят выпечке приятную кислинку. Берите любые: свежие или замороженные, вишню или клубнику. Только перед приготовлением ягоды нужно смешать с крахмалом — он впитает лишний сок, и не даст начинке вытечь. Вкус выпечки отлично подчеркнет тесто на твороге.
Ингредиенты: Чай, Малина, Голубика, Творог, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Куриное яйцо, Крахмал, Сахар, Соль
сладкие пирожки
1 час
Японские пирожки мандзю
Мягкие пышные пирожки мандзю готовятся на пару. Внутрь этих булочек можно добавить разнообразные вкусные начинки. Самая популярная начинка для мандзю в Японии — это бобовая паста адзуки. Ее легко заменить шоколадным или заварным кремом, а также сладким картофелем. В тесто можно положить измельченный шпинат, который даст не только цвет, но и аромат. Подавайте мандзю теплыми с чашкой зеленого чая.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Зеленый чай, Вода, Растительное масло, Сахар, Разрыхлитель теста, Шпинат, Бобовая паста адзуки
сладкие пирожки
1 час 50 минут
Быстрые пирожки
По этому рецепту можно приготовить пирожки с любой начинкой. Проще всего взять для этого какой-нибудь джем или густое варенье. Мы выбрали консервированные ананасы. Их не нужно дополнительно готовить, нужно только нарезать. Тесто здесь самое простое. С ним очень легко работать, оно эластичное и податливое. А если у вас есть тестомес, то на приготовление теста уйдет минимум времени и усилий. Слепите пирожки удобного вам размера и формы и отправьте в духовку. Через 20 минут они будут готовы.
Ингредиенты: Консервированные ананасы, Пшеничная мука хлебопекарная, Маргарин, Чай, Вода, Соль
сладкие пирожки
40 минут
Быстрые пирожки с малиной
Слоеное тесто продается в каждом магазине, а выпечка из него получается пышная и вкусная. для начинки смешайте малину с сахарной пудрой, положите немного на кусочек теста и плотно защипните пирожок. Можно делать квадратные булочки, соединяя противоположные углы, или прямоугольные, накладывая одну половинку теста на другую.
Ингредиенты: Слоеное тесто, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Малина, Сахарная пудра
сладкие пирожки
2 часа 30 минут
Пирожки со сливами
Чтобы приготовить сладкие пирожки к чаю, понадобится дрожжевое тесто и немного слив для начинки. Тесто не любит спешки, поэтому дайте ему хорошенько отдохнуть и подняться в теплом месте перед тем, как приступить к лепке пирожков.
Чтобы начинка не получилась слишком жидкой и не вытекала из выпечки, добавьте в нее столовую ложку крахмала. Он загустит выделившийся из ягод сок.
Ингредиенты: Соль, Сахар, Слива, Сухие дрожжи, Сливочное масло, Крахмал, Пшеничная мука хлебопекарная, Куриное яйцо, Сахар, Молоко 2,5% жирности, Желток куриного яйца
сладкие пирожки
55 минут
Пирожки «Мумии»
Такие пирожки хоть и являются прекрасным угощением на самый страшный праздник — Хэллоуин — но выглядят невероятно мило. И что особенно ценно, приготовить их невероятно просто. Чтобы не отнимать время у праздника, возьмите уже готовое тесто. Тогда у вас освободится время, которое можно провести с друзьями и детьми весело и интересно.
Ингредиенты: Тыквенное пюре, Тыквенное пюре, Варенье, Сгущенное молоко, Молотая корица, Молотый имбирь, Мускатный орех, Слоеное тесто, Куриное яйцо, Изюм
сладкие пирожки
1 час
Пирожки с клюквой
Пирожки с клюквой получаются очень аппетитными, воздушными и сочными. Их несложно приготовить. Главное — настоять дрожжевое тесто, чтобы оно было пышным и тягучим. Клюква придает пирогам кисло-сладкий вкус и изумительный аромат. Подавать пирожки можно с чаем, молоком, компотом или морсом. Для большей сладости можно посыпать их сахарной пудрой.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Кефир 3,2%, Замороженная клюква, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Растительное масло
