Запеченные шампиньоны с сыром и чесноком

Оригинальное блюдо для любителей грибов – шампиньоны, запеченные с сыром! Шампиньоны, запеченные с начинкой в виде тертого сыра, нежной сметаны и пикантной горчицы! Эти грибы являются одним из богатейших источников белка среди продуктов. Блюдо получается довольно низкокалорийным, за счет низкого содержания в нем углеводов. Поэтому блюдо подойдет для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой! Оригинальный рецепт для праздничного стола!
Аватар пользователя
Автор: Ольга Ложкина,
кулинарный редактор Food.ru
Калорийность
62,26 ккал
Белки
9,17 г
Жиры
11,34 г
Углеводы
5,1 г
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через
35 минут
Время на кухне
10 минут
Сложность
Острота
Содержит аллерген
Сыр, Сметана
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Кухня
Европейская
    продукты
    Для блюда
    Порции
    2
    Для украшения
    Свежая зелень1 пучок = 30 г
    Сделать полезнее
    Используйте сметану с меньшим процентом жирности. Так блюдо будет менее калорийным.
    пошаговый фоторецепт
    подготовиться
    Подготовьте все ингредиенты. Промойте шампиньоны и зелень. Поставьте духовку на разогрев до 180 С.
    начать готовить
    1
    Натрите сыр на крупной терке.
    2
    Удалите ножки и середину у шампиньонов.
    3
    В отдельную миску сложите тертый сыр, сметану и горчицу зернами. Перемешайте все ингредиенты в миске до однородной массы.
    4
    Возьмите стеклянную форму для запекания, выложите в нее заготовки из шампиньонов. Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.
    5
    Заполните шампиньоны смесью сметаны, тертого сыра и горчицы.
    6
    Отправьте в предварительно разогретую до 180 С духовку на 20 минут.
    произвести впечатление
    Выложите готовые запеченные шампиньоны с сыром на красивую тарелку. Украсьте каждый из них веточков свежей зелени. Также сверху можно посыпать черным молотым перцем. Приятного аппетита!