Салат «Свежесть»

Салат «Свежесть»

Классический салат «Свежесть» обязан своим названием продуктам, входящим в его состав. Прежде всего, это белокочанная капуста и свежий огурец.Капусту люди используют в пищу со времен Древнего мира. Ее часто подавали в разных видах на стол в Древнем Египте, в Древней Греции и в Китае.Салат может стать отличной закуской и прекрасным дополнением на праздничный стол. Также салат «Свежесть» можно использовать в качестве промежуточного приема пищи при соблюдении режима правильного питания.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории129,68кКал
Белки4,52грамм
Жиры10,47грамм
Углеводы3,3грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
25 минут
Время на кухне
25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

150 г
1 шт. = 120 г
1 пучок = 15 г
2 шт. = 120 г
2 ст. л. = 50 г
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Для заправки салата вместо майонеза можно взять сметану. Также ее можно выбрать с нужным именно вам процентом жирности. Если использовать сметану с низким содержанием жиров, то блюдо получится менее калорийным.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты. Помойте овощи. Очистите капусту. Отварите 2 яйца.

Шаг 1

Нарежьте пучок укропа и порежьте кубиками свежий огурец.

Шаг 2

Нашинкуйте и посолите свежую белокочанную капусту.

Шаг 3

Мелко порежьте отваренные вкрутую и остуженные куриные яйца.

Шаг 4

Возьмите салатницу и переложите туда нарезанную свежую капусту.

Шаг 5

Далее добавьте измельченные вареные куриные яйца.

Шаг 6

Добавьте нарезанный кубиками свежий огурец.

Шаг 7

Сверху свежего огурца добавьте нарезанный укроп.

Шаг 8

Заправьте салат на ваш выбор сметаной или майонезом.

Шаг 9

Добавьте в салат соль по вкусу. Смешайте все вместе. Салат «Свежесть» готов!

произвести впечатление

Перед подачей на стол разложите салат порционно в красивые тарелки. При порционной раскладке для украшения используйте свежий зеленый лук. Нашинкуйте его и посыпьте сверху на уже готовый к подаче салат. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 6 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Егор С.
очень вкусно!!! =)
05.04.24 в 19:18

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении