18 июля 2021Источник: FOOD.RU

Диетические щи

Если вы составляете программу правильного питания, супы — ее обязательный элемент.Диетические щи с курицей прекрасно подойдут в качестве легкого первого блюда на обед.Благодаря добавлению лука-порея и сельдерея суп получается особенно ароматным и вкусным.
Аватар пользователя
Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru
Калорийность
72,47 ккал
Белки
5,39 г
Жиры
3,98 г
Углеводы
3,73 г
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через
50 минут
Время на кухне
20 минут
Сложность
Острота
Содержит аллерген
Сельдерей
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Кухня
Европейская, русская
    продукты
    Для основного блюда
    Порции
    4
    Сделать полезнее
    Используйте оливковое масло.
    пошаговый фоторецепт
    подготовиться
    Проверьте все необходимые ингредиенты, помойте и очистите овощи, подготовьте рабочую поверхность.
    начать готовить
    1
    Нарежьте сельдерей и лук-порей.
    2
    Нашинкуйте капусту.
    3
    Нарежьте курицу порционными кусочками.
    4
    Сварите бульон. Для этого варите курицу в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и душистого розового перца в течение 15-20 минут.
    5
    Добавьте в суп нарезанную капусту. Варите в течение 3-5 минут.
    6
    Положите в кастрюлю нарезанный сельдерей, тертый хрен и лук-порей. Варите суп еще 5-7 минут.
    7
    Разложите диетические щи по порционным тарелкам и украсьте молотым перцем. Приятного аппетита!