5 августа 2021
Соленые огурцы в пакете

Соленые огурцы в пакете

Всеми любимые соленые огурцы можно замариновать не только в банке, но и в обычном полиэтиленовом пакете. Приготовление соленых огурцов в пакете будет более быстрым, для него не требуется уксус, а приятного аромата можно добиться благодаря использованию укропа и чеснока. Но следует обратить внимание на сорт огурцов, так как не каждый подходит для засолки.
Аватар пользователя

Автор: Анна Синицына,
кулинарный редактор Food.ru

Калории47,02кКал
Белки1,82грамм
Жиры1,63грамм
Углеводы6,91грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
4 часа 20 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Белорусская, русская, украинская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

1 кг = 1000 г
4 зубчик = 20 г
30 г
1 ст. л. = 25 г
1 ч. л. = 10 г

Для подачи

2 ломтик = 70 г
2 ломтик = 50 г
1 ч. л. = 5 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Отмерьте точное количество соли, ведь если ее будет мало, то огурцы испортятся.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Помойте огурцы и укроп. Приготовьте пакет для засолки.

Шаг 1

Подготовьте продукты для засолки. Отрежьте у огурцов кончики. Чеснок пропустите через пресс. Зелень укропа измельчите ножом.

Шаг 2

Засолите огурцы. Сложите огурцы в пакет, добавьте измельченные укроп и чеснок. Затем положите сахар и соль, завяжите пакет и аккуратно потрясите его, чтобы всё перемешалось. Уберите пакет в прохладное темное место на 4 часа.

произвести впечатление

Можно сделать отличные бутерброды с солеными огурцами. Для этого намажьте хлеб сливочным маслом, положите ломтик ветчины, а сверху — кусочек огурца.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении