Пицца с солеными помидорами
Пицца с солеными помидорами — интересный вариант для семейного ужина или посиделок с друзьями. Приготовление займет максимум полчаса, если взять готовое слоеное тесто. Соленых помидоров для пиццы нужно меньше, чем в рецептах со свежими томатами, иначе выпечка получится кислой. С помидоров нужно снять кожицу, а после нарезки откинуть на дуршлаг, чтобы удалить излишки жидкости. Из указанных в рецепте продуктов получается около 10 порций пиццы.
- Калории
- 211,22 кКал
- Белки
- 7,39 грамм
- Жиры
- 13,41 грамм
- Углеводы
- 15,08 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 40 минут
- Время на кухне
- 20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- европейская, русская
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порций
Для блюда
| 500 г | |
| 300 г | |
| 200 г | |
| 200 г | |
| 200 г | |
| 200 г | |
| 2 ст. л. = 44 г | |
| 3 ст. л. = 75 г | |
| 2 ч. л. = 6 г | |
| 1 ст. л. = 17 г |
Для подачи
| 15 г |
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы сделать пиццу полезнее, кетчуп замените томатной пастой, а вместо майонеза можно взять нежирную сметану.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Упаковку со слоеным тестом разрежьте, но тесто из нее не вынимайте. Оставьте размораживаться при комнатной температуре. С соленых помидоров снимите кожицу. Репчатый лук очистите. В глубокой мисочке смешайте кетчуп и майонез. Приготовьте противень. Включите духовку на 250 градусов. Зелень базилика промойте и разделите на листики.
Шаг 1
Измельчите продукты. Колбасу нарежьте соломкой, четвертинками или кружочками. Лук нарежьте полукольцами. Сыр натрите на средней терке. Огурцы и помидоры нарежьте кружочками.
Все соленья после нарезки положите в ситечко или дуршлаг на 10 минут, чтобы стекла лишняя жидкость.
Шаг 2
Сделайте основу для пиццы. Размороженное тесто слегка раскатайте или сразу нарежьте на квадраты по 10 см, разложите на противне, смазанном растительным маслом.
Шаг 3
Соберите пиццу. Каждый кусочек теста смажьте смесью майонеза с кетчупом. Посыпьте соус приправой для курицы. Разложите на тесте с соусом колбасную соломку и распределите по ней полукольца лука. Равномерно положите кружочки маринованных огурцов и соленых помидоров. Посыпьте тертым сыром.
Шаг 4
Испеките пиццу. Противень с заготовками поставьте в разогретую до 250 градусов духовку и выпекайте 15-20 минут.
произвести впечатление
Подавайте пиццу с солеными помидорами в горячем виде, украсив листочками свежего базилика.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
пицца
35 минут
Белковая пицца-цезарь
В тесте для этой пиццы всего 2 ст.л. рисовой муки. Основу изделия составляют низкокалорийные овощи: кабачок и морковь. А связывают их яйцо и тертый сыр. Выбирайте нежирный сыр, который хорошо плавится. Смажьте испеченную основу греческим йогуртом, добавив для пикантности немного горчицы. Для начинки возьмите индейку и помидоры черри, разбавив их салатными листьями.
пицца
1 ч 30 мин
Пицца «Чизбургер»
Если не можете выбрать между пиццей и бургером, съешьте все сразу. У этой пиццы стандартные для чизбургера ингредиенты: фарш, маринованный огурец, помидор, сыр и лук. А тонкое тесто смазано кетчупом, который при желании можно заменить томатной пастой или измельченными помидорами в собственном соку. Получается очень вкусно, особенно если подать пиццу с пылу с жару.
пицца
25 минут
Быстрая пицца на лаваше
Разрежьте круглый лаваш вдоль на две части, и у вас получатся основы для пиццы. Останется только смазать их соусом, разложить начинку и запечь, пока не расплавится сыр. Для такой пиццы подойдут любые уже готовые продукты. Или такие, что не требуют долгой тепловой обработки. Например, колбаса, овощи, тонко нарезанные шампиньоны. Также можно взять маринованные или жареные грибы, сосиски или копченое мясо.
пицца
2 ч
Пицца с лососем и черри
Чтобы приготовить пиццу со слабосоленой красной рыбой, достаточно испечь только лепешку-основу. Смажьте ее творожным сыром, посыпьте зеленью, а затем разложите сверху ломтики лосося и половинки помидоров черри. Вкус рыбы и томатов отлично оттенят корнишоны и карамелизированный лук. Лепешка готовится из простого дрожжевого теста на воде. Дайте ему хорошо подняться и только потом отправляйте в духовку. Можно взять готовое тесто или уже испеченную основу для пиццы.
пицца
40 минут
Страшные мини-пиццы
Потратьте на пиццы из готового теста всего несколько дополнительных минут, чтобы сделать из них сытное, веселое и в меру страшное угощение на Хеллоуин. Покройте основы соусом, ломтиками пеперони и болгарского перца. А сверху выложите кусочки сыра и маслин в виде привидений, мумий, рожиц на тыкве и пауков. При желании дополните начинку красным луком, маринованными или жареными грибами, помидорами.
пицца
1 ч 35 мин
Лимонная пицца
В меру пикантная, с ярким цитрусовым ароматом и сливочным вкусом моцареллы, лимонная пицца хорошо насытит летом, оставив освежающее послевкусие. Замесите простое дрожжевое тесто на воде, дайте ему подняться и сформируйте лепешку. Смешайте измельченный чеснок, сок и цедру лимона с оливковым маслом, смажьте этим соусом тесто. Добавьте моцареллу и поставьте в духовку, чтобы сыр расплавился, а тесто подрумянилось. Присыпьте горячую пиццу тертым пармезаном.
пицца
45 минут
Пицца с тунцом
Если не хочется ждать, когда подойдет дрожжевое тесто, приготовьте его быструю версию. Заготовка получится более вязкой и мягкой, но быстро дойдет до готовности в духовке и покроется румяной корочкой по краям. Для такой пиццы лучше подойдет уже готовая начинка, вкус которой раскрывается при недолгом прогревании, например консервированный тунец. При желании добавьте оливки, обжаренный лук или маринованные огурцы.
пицца
2 ч 40 мин
Закрытые мини-пиццы с рисом и икрой трески
По этому рецепту можно сделать миниатюрные пиццы, похожие на кальцоне, или обычные пирожки. Все зависит от формовки. Замесите дрожжевое тесто на молоке и дайте ему подняться. В это время займитесь начинкой: сварите до полуготовности рис и обжарьте лук. С икрой ничего делать не нужно. Разделите тесто на части и раскатайте каждую в лепешку. А дальше, когда добавите начинку, можно придать каждой заготовке форму полумесяца или привычного пирожка.
пицца
1 ч 10 мин
Зеленая пицца
Пицца получается зеленой, потому что тесто делается с добавлением шпината. Чтобы шпинат хорошо разошелся по массе, его необходимо предварительно проварить несколько минут в кипящей воде. Мясной составляющей в начинке нет, но при желании вы можете добавить любые ингредиенты по своему вкусу. Сделайте пиццу с креветками или куриной грудкой. Добавьте в начинку любые овощи: вяленые помидоры, брокколи или спаржу.
пицца
35 минут
Гавайская пицца
Кто не любит гавайскую пиццу, тот просто не готовил ее правильно. Точнее, в правильной форме. Нужно придать заготовке силуэт ананаса с пышным зеленым «хвостиком». Кубики тропического фрукта оттенят пикантность томатного соуса маринара и создадут контраст с жареным беконом и соленой ветчиной. Чтобы корочка пиццы хорошо подрумянилась, смажьте ее перед запеканием растительным маслом.
