Разноцветная кутья с цукатами

Разноцветная кутья с цукатами

Кутья с цукатами — аппетитная, ароматная и пикантная. К ней можно применить еще не один эпитет, и это соответствует действительности. Цукаты привнесли в ее текстуру теплые, сладкие, терпкие и другие нотки разных фруктов. Добавили их изюм и мед. Несмотря на такое богатство и разнообразие компонентов, сама кутья не требует длительного времени приготовления, зато порадует этими вкусами
Калории 134,56 кКал
Белки 1,88 грамм
Жиры 0,13 грамм
Углеводы 31,28 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 40 минут
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Славянская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Орехи
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

1 стакан = 180 г
2 стакан = 400 г
100 мл = 100 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Используйте цукаты собственного приготовления из натуральных фруктов.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Взвесьте и отмеряйте все продукты. Изюм обдайте кипятком и слейте воду. Рис помойте.

Шаг 1

Рис проварите 3 минуты в небольшом количестве воды (200 мл). Затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой. Переложите в кастрюлю, залейте водой и варите до готовности. Затем откиньте на дуршлаг, дайте стечь воде и выложите в глубокую емкость.

Шаг 2

Изюм добавьте к рису. Цукаты и орехи нарежьте на кусочки и также отправьте к рису. Полейте сиропом из меда и воды и перемешайте.

произвести впечатление

Кутью выложите в глубокую тарелку. Сверху украсьте разноцветными цукатами. По периметру обложите лимонными или апельсиновыми цукатами. По кутье выложите узором орехи.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении