7 сентября 2021
Быстрые маринованные огурцы с чесноком

Быстрые маринованные огурцы с чесноком

К вареному картофелю и шашлыкам можно приготовить быстрые маринованные огурцы с чесноком и зеленью. Сделать это можно, например, сразу на пикнике. Готовится закуска буквально за 10 минут. Получаются хрустящие, ароматные, в меру соленые огурцы, которые можно есть даже в жару. Пить после них точно много не захочется. В домашних условиях по этому рецепту можно приготовить полноценные маринованные огурцы. Для этого их нужно убрать в холодильник на 6-8 часов.
Аватар пользователя

Автор: Алина Бирюкова,
кулинарный редактор Food.ru

Калории74,62кКал
Белки0,76грамм
Жиры5,63грамм
Углеводы6,04грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
10 минут
Время на кухне
2 минуты
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

1 кг = 1000 г
5 зубчик = 25 г
1 ст. л. = 25 г
1 ст. л. = 25 г
20 г
4 ст. л. = 60 г
4 ст. л. = 68 г
1 ч. л. = 5 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы маринованные огурцы с чесноком получились полезнее, используйте в приготовлении яблочный уксус.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте продукты для приготовления маринованных огурцов с чесноком. Огурцы нарежьте на треугольные брусочки. Чеснок почистите, очень мелко нашинкуйте. Укроп измельчите.Совет: Чтобы из 70%-ного уксуса получить 9%-ный, нужно 1 часть крепкого уксуса разбавить 7 частями воды.

Шаг 1

Приготовьте быстрые маринованные огурцы с чесноком. Смешайте огурцы, чеснок, укроп, сахар, соль, уксус, подсолнечное масло, кориандр.

Шаг 2

Завершите приготовление. Перемешайте все ингредиенты, дайте постоять буквально 5-7 минут и подайте к столу.
Кориандр можно не использовать. Без него блюдо тоже получится.

произвести впечатление

Подавайте быстыре маринованные огурцы с чесноком к отварному картофелю и шашлыкам.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении