29 сентября 2021
Глазунья или омлет с капустой

Глазунья или омлет с капустой

Многие предпочитает на завтрак овсянку, йогурты, мюсли или бутерброды. Но самым питательным, простым и вкусным завтраком являются яйца. Яйца готовят разнообразными способами и с добавлением разных ингредиентов. Этот рецепт хорош для зимнего времени года, когда нет свежих помидоров, кабачков или других овощей. Капуста — это основной овощ на нашей кухне, ее и варят, и тушат, и жарят, и запекают. А также готовят в сочетании с разнообразными продуктами.
Аватар пользователя

Автор: Егор Горохов,
читатель и автор Food.ru

Калории107,24кКал
Белки6,81грамм
Жиры7,54грамм
Углеводы2,68грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
10 минут
Время на кухне
5 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порция

Для блюда

2 шт. = 120 г
1 ст. л. = 25 г
100 г
3 веточка = 6 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Что может быть полезнее яиц с овощами? Капуста в блюде содержит кальций, который укрепляет зубы и кости. Берите только свежую капусту.
Сделать разнообразнее:
Попробуйте разнообразить блюдо, добавляя каждый раз разный вид капусты.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все нужные ингредиенты по списку, вымойте яйца с добавлением соды, хорошо помойте зелень и мелко нарежьте.

Шаг 1

Нашинкуйте капусту и выложите ее на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарьте капусту до готовности периодически помешивая.

Шаг 2

В небольшой емкости взбейте яйца со сметаной. Добавьте специи и мелко нарубленный укроп.

Шаг 3

Залейте яичной смесью капусту и накройте крышкой, готовьте 5 минут.

произвести впечатление

Подавайте такой омлет на большой и яркой тарелке, это зарядит вас хорошим настроением и энергией на целый день. Посыпьте еще горячий омлет тертым сыром, добавьте помидоры и черный хлеб и у вас получиться полноценный прием пищи. Уверена, что этот рецепт станет частым гостем у вас на кухне в зимнее время.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении