Зеленый пирог со щавелем

Зеленый пирог со щавелем

Пирог — традиционное русское блюдо, которое издревле считается в доме признаком гостеприимности и хозяйственности. С древних времен пироги выпекали на все праздники, торжества и семейные застолья. Тогда это было блюдо больших размеров, в которое чаще всего добавляли мясную начинку. Сейчас пирог — это небольшое блюдо, приготовленное из дрожжевого, слоеного или песочного теста. Начиняют пироги мясом, овощами, зеленью, фруктами, ягодами, грибами, сыром и творогом.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории256,74кКал
Белки8,45грамм
Жиры6,62грамм
Углеводы43,34грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

1 пучок = 20 г
1 стакан = 130 г
4 ст. л. = 100 г
3 шт. = 180 г
1 ч. л. = 8 г
1 щепотка = 1 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
По возможности используйте свежий щавель – так в нем будет максимальное количество полезных веществ.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Промойте щавель, высушите, измельчите.

Шаг 1

Разогрейте духовку до 180 ºС. В глубокую миску или чашу для блендера всыпьте сахар, вбейте яйца. Взбейте тщательно. Понемногу всыпайте муку, размешайте.

Шаг 2

Форму для выпекания смажьте сливочным маслом. Выложите измельченный щавель. Залейте тестом. Поставьте форму с пирогом в разогретую духовку, готовьте в течение 30-35 минут.

произвести впечатление

Подавайте пирог теплым к горячему напитку, по желанию сверху посыпьте сахарной пудрой.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении