Запеканка из баклажанов, с курицей, помидорами и сыром

Запеканка из баклажанов, с курицей, помидорами и сыром

В баклажане имеются калий, железо, кальций, фосфор. А также содержится вещество мелонген, из-за которого у баклажана появляется горьковатый привкус. Кроме того, он богат витаминами группы В, витаминами РР, С, провитамином А, а также клетчаткой и белком. Запеканка из баклажанов с сочной курицей, яркими помидорами и нежным сыром — кладезь ценных элементов.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории126,86кКал
Белки12,13грамм
Жиры7,23грамм
Углеводы2,7грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 5 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Французская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Соя
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

1 шт. = 210 г
1 шт. = 90 г
1 шт. = 200 г
100 г
3 ч. л. = 15 г
 по вкусу
1 ст. л. = 20 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Для уменьшения калорийности используйте сахарозаменитель.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Куриное филе нарежьте тонкими слайсами, баклажаны - кружочками, посолить. Помидор очистите и нарежьте полукольцами. Смажьте форму для запекания сливочным маслом. Натрите сыром.

Шаг 1

Добавить соевый соус к курице и оставьте мариноваться. Посолите баклажаны. Выложите туда куриное филе. Затем баклажаны. Посыпьте половиной сыра. Сверху уложите помидоры.

Шаг 2

Выпекайте запеканку в разогретой духовке 30 минут при 180 градусах. Затем достаньте из духовки и посыпьте запеканку оставшимся сыром. Запекайте еще 20 минут.

произвести впечатление

Подавайте на стол в горячем виде.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении