Лосось с гранатовым соком и помидорами

Лосось с гранатовым соком и помидорами

Самым лучшим способом приготовления рыбы давно признано запекание. В духовке красная рыба сохраняет в себе все полезные вещества, которые содержатся в ней. В их число входят витамины А, Е и группы В, а также жирные кислоты омега-3 и омега-6. Маринад для лосося на основе гранатового сока не менее полезен. В соке большое количество микроэлементов, особенно железа. Его употребление полезно для профилактики анемии! При сочетании этих продуктов получается блюдо достойное праздничного стола!
Калории 220,73 кКал
Белки 9,53 грамм
Жиры 18,25 грамм
Углеводы 4,45 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 10 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Пищевые добавки, Рыба
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Для основного блюда

200 г
1 шт. = 90 г
100 мл = 100 г
1 ст. л. = 18 г
50 мл = 50 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Если есть риск пищевой аллергии лучше снизить или исключить употребление «красных продуктов», например, помидоров и гранатового сока.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты и выложите их на стол для удобства. Промойте филе лосося и помойте помидоры. Поставьте духовку на разогрев до 180 С.

Шаг 1

На чистой разделочной доске нарежьте помидорами дольками одинакового размера.

Шаг 2

В глубокую миску налейте гранатовый сок, добавьте лимонный сок и растительное масло. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 3

Положите в маринад филе лосося и дольки помидоров. Оставьте рыбу в маринаде на 30 минут.

Шаг 4

Возьмите форму для запекания растительным маслом. Выложите на дно формы филе лосося и помидоры из маринада.

Шаг 5

Выпекайте рыбу в разогретой до 180 С духовке 25 минут. Затем аккуратно достаньте форму, положите рыбу и помидоры на красивую тарелку готово!

произвести впечатление

Выложите филе лосося и помидоры на красивую тарелку. Украсьте блюдо листьями свежей зелени! Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении