Шоколадные кексы с яблоком

Шоколадные кексы с яблоком

Невероятно вкусные шоколадные кексы с яблочками. Десерт получается воздушным, с нежной начинкой, больше похожей на повидло. Кофе придает вкусу кексов приятный глубокий оттенок. А самое главное этот десерт готовится без яиц.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории256,98кКал
Белки8,01грамм
Жиры10,06грамм
Углеводы41,59грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 10 минут
Время на кухне
25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

200 г
170 г
3 ст. л. = 75 г
1 ч. л. = 5 г
1 щепотка = 1 г
40 г
1 ч. л. = 5 г
200 мл = 200 г
1 шт. = 150 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Разложите все ингредиенты перед собой. Сварите кофе в кофемашине или приготовьте растворимый. Яблоко очистите и нарежьте кубиками.

Шаг 1

В муку добавьте какао-порошок, соду, соль. Перемешайте между собой.

Шаг 2

В блюде смешайте сахар, кофейный напиток, растительное масло и уксус.

Шаг 3

В жидкие ингредиенты просеивая добавьте сухие. Хорошо перемешайте чтобы не было комочков.

Шаг 4

Разложите тесто по формочкам, добавляя в каждую формочку по два кубика яблока. Выложите тесто так, чтобы яблоко не было видно, формочки заполните на 2/3 объема. Выпекайте в разогретой до 180℃ духовке примерно 25 минут. Готовность проверьте деревянной зубочисткой.

произвести впечатление

Перед подачей на стол можно украсить кексы сахарной пудрой. Я сверху намазала жидкий зефир (его можно купить в магазине), посыпала рубленными тыквенными семечками и орехом макадамия, у него шоколадный запах, поэтому он здесь будет очень кстати.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Татьяна
Спасибо кулинару за этот рецепт! Действительно простое , но очень нежное блюдо. Теперь шоколадные кексы с яблоками являются любимым десертом в нашей семье. СПАСИБО АВТОРУ ЗА ПУБЛИКАЦИЮ!
25.11.21 в 10:56

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении