Полезные блинчики на кефире

Полезные блинчики на кефире

Блинчики на кефире получаются нежными, мягкими, красивыми, хорошо отстают от сковородки. Они низкокалорийные, подходят для правильного и диетического питания. Блины на кефире приготовить дома очень просто, и вы точно будете знать, что в составе нет усилителей вкуса и консервантов.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории129,07кКал
Белки4,33грамм
Жиры5,5грамм
Углеводы15,59грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Для блюда

2 стакан = 410 г
2 стакан = 400 г
1.5 стакан = 195 г
3 шт. = 180 г
2 ст. л. = 50 г
2 ст. л. = 34 г
1 ч. л. = 7 г
0.5 ч. л. = 2.5 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Просейте муку. Подготовьте глубокую емкость для приготовления теста и сковороду для выпекания блинов.

Шаг 1

В теплый кефир добавьте соду и дайте постоять 5 минут, вбейте яйца, посолите, засыпьте сахар, добавьте просеянную муку и перемешайте венчиком до однородной массы без комочков. Влейте кипяток и растительное масло, оставьте на 10 минут.

Шаг 2

На хорошо разогретой сковороде с маслом выпекайте блинчики с двух сторон до золотистого цвета. Готовые блинчики смазывайте сливочным маслом.

произвести впечатление

Подавайте блины с кружкой чая и творогом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Дарья Ф.
Из этого невозможно приготовить блины, я готовлю их много и часто. Но этот рецепт не подходит, как минимум нужно больше муки
16.02.22 в 11:15

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении