Аппетитные баклажаны запеченные с сырно-майонезным соусом

Аппетитные баклажаны запеченные с сырно-майонезным соусом

Баклажан-весьма полезный овощ, но его привыкли заменять чем-либо другим, так как многие не знают, как готовить этот овощ. Этот рецепт покажет, что не нужно тратить много сил, времени и денег на приготовление вкусного блюда с этим продуктом, который отлично подойдет для обеда или ужина в семейном кругу.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории178,83кКал
Белки8,81грамм
Жиры13,88грамм
Углеводы4,7грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

400 г
200 г
60 г
3 зубчик = 15 г
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Замените майонез на греческий йогурт с горчицей для уменьшения калорийности блюда.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Баклажан промойте и тонко нарежьте на небольшие пластины. Сыр натрите на крупной терке. Чеснок очистите и выдавите через чеснокодавку.

Шаг 1

На пластинах баклажана сделайте небольшие надрезы, уложите их на плоское блюдо в один слой и поставьте в микроволновую печь на самый мощный режим на 6 минут.

Шаг 2

В отдельную миску выложите майонез, посыпьте его сыром и добавьте измельченный чеснок. Перемешайте до однородности.

Шаг 3

Выньте баклажаны из микроволновой печи и выложите на них полученную начинку. Равномерно распределите и поставьте в микроволновку на 5-7 минут.

произвести впечатление

Украсьте полученное блюдо свежим укропом или петрушкой.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении