Сальса из овощей гриль

Сальса из овощей гриль

Для ценителей готовки на природе-это беспроигрышный вариант. Сочетание овощей и запаха дыма делает это блюдо ярким и ароматным. Отличный вариант для тех, кто следит за фигурой или не употребляет мясо. С таким набором витаминов, клетчатки и микроэлементов это блюдо отличный вариант для приятной встречи с близкими.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории28,65кКал
Белки1,43грамм
Жиры0,21грамм
Углеводы5,4грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Мексиканская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

2 шт. = 180 г
1 шт. = 15 г
2 зубчик = 10 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Добавьте веточку кинзы / орегано / розмарина и вы сделаете блюдо более презентабельным и необычным.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Разведите огонь и подготовьте мангал или гриль. Возьмите необходимые овощи и тщательно промойте их.

Шаг 1

На гриль выложите нарезанные помидоры и острый перец. Жарьте, переворачивая, около 10 минут, перец можно снять на пару минут раньше.

Шаг 2

После того как овощи немного остынут - помидоры очистьте от кожуры, а из перца удалите семена.

Шаг 3

Помидоры и перец выложите в блендер, добавьте измельченный чеснок и соль. Взбивайте в чаше блендера 20-30 секунд.

произвести впечатление

Сальса из овощей гриль употребляется, как самостоятельное блюдо, например, с поджаренным хлебом. Если ваш хлеб будет поджарен на мангале или на гриле - будет еще вкуснее. Также это блюдо будет отлично сочетаться с мясом или запеченным картофелем.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении