Фило с сосисками

Фило с сосисками

Сосиски в тесте фило готовятся просто и быстро. Изюминку придает горчица и ананас. Фило ― это тончайшие листы бездрожжевого теста, похожие на бумагу. Еще это тесто называют вытяжным, потому что его вытягивают до минимальной толщины. Особенно широко используют его в среднеазиатской кухне.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории 304,52 кКал
Белки 6,01 грамм
Жиры 21,18 грамм
Углеводы 20,11 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
15 минут
Время на кухне
5 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Горчица, Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

8 лист = 240 г
4 шт. = 240 г
4 ст. л. = 100 г
4 шт. = 180 г
4 ст. л. = 68 г

Для подачи

 по желанию
 по желанию
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Замените сосиски отварной курицей, чтобы блюдо стало более диетическим.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Заранее разморозьте тесто фило. Очистите сосиски от пленки и разрежьте пополам. Кружочки ананаса разрежьте пополам.
Совет. С вечера достаньте фило из морозилки и положите на полочку в холодильник. К завтрашнему дню оно деликатно разморозится.

Шаг 1

Сформируйте рулетики. Выложите первый лист фило на рабочую поверхность, смажьте маслом. Сверху выложите еще три листа, точно так же намазанных. Разрежьте эту стопку на 4 части. На уголок каждой положите половинку сосиски, горчицу, накройте ананасом. Сначала заверните ближний конец, боковые стороны, затем скрутите в рулетик.
Количество горчицы можно изменять в зависимости от предпочтений.

Шаг 2

Завершите приготовление. Выложите рулетики на смазанную маслом форму для запекания, поставьте на 10 минут в разогретую до 200 градусов духовку. Выложите на тарелку и подайте на стол.

произвести впечатление

Подайте рулетики на тарелке с зеленью и помидорами черри.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.3
Рейтинг из 13 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении