Карамелизированный жареный ананас с медом и корицей

Карамелизированный жареный ананас с медом и корицей

Ананас — это настоящая кладовая ценных витаминов, минералов и биологически активных веществ, благотворно влияющих на работу организма и способствующих укреплению иммунитета. Кроме того, ананас обладает отличным сладким вкусом, тонким и нежным ароматом, чем объясняется востребованность фрукта в приготовлении различных блюд. Из ананаса выжимают сок, варят компот, фрукт добавляют в салаты, запекают с мясом, рыбой и овощами в духовке, используют в качестве начинки для тортов, пирогов и рулетов.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории99,66кКал
Белки0,33грамм
Жиры0,09грамм
Углеводы23,5грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Американская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Для блюда

4 ломтик = 240 г
 по вкусу
4 лист = 4 г
4 ч. л. = 28 г
2 ч. л. = 16 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы карамелизированный ананас с медом и корицей нес пользу организму, отдавайте предпочтение свежему фрукту с хорошим видом и запахом. Используйте мед вместо сахара, что позволит избежать лишних калорий и насытит десерт полезными веществами.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте требуемые для блюда ингредиенты в необходимом количестве. Ананас ополосните водой, обсушите бумажным полотенцем и очистите от кожуры.

Шаг 1

Очищенный ананас нарежьте толстыми кольцами, удалите из них сердцевину и выложите ананасовые круги на разогретую сковороду. Обжаривайте ананасовые кольца с обеих сторон по 5-6 минут с каждой стороны, до появления румяной корочки. Жареные ананасовые кольца выложите на блюдо, полейте их медом и посыпьте сахаром и корицей.

произвести впечатление

Карамелизированный жареный ананас с медом и корицей подавайте в теплом виде, дополнив десерт сливками, клубникой и мороженым.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении