Рецепт салата с рыбными консервами и яйцом
Изюминка этого рыбного салата с яйцом — хрустящий крекер. Он отлично сочетается с сочными консервами и сыром. Тунец — полезная рыба, обладающая нежным вкусом. Это низкокалорийный продукт, который можно включать в рацион во время диет и разгрузочных дней. Его польза во многом связана с высоким содержанием омега-3 и омега-6, необходимых для сердечно-сосудистой системы и хорошего функционирования мозга.
- Калории
- 257,24 кКал
- Белки
- 11,67 грамм
- Жиры
- 15,4 грамм
- Углеводы
- 17,67 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 25 минут
- Время на кухне
- 25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- русская
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Рыба, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Для блюда
| 1 банка / 240 г = 240 г | |
| 150 г | |
| 50 г | |
| 2 шт. = 120 г | |
| 1 зубчик = 5 г | |
| 3 ст. л. = 75 г |
Для подачи
| 2 веточка = 4 г | |
| 2 шт. = 26 г |
Заказать продукты
Мешает реклама?
Помогите нам стать лучше
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Рыбу достаньте из банки. Яйца сварите вкрутую и почистите. Чеснок почистите и помойте. Приготовьте сервировочную тарелку и кулинарное кольцо. Часть крекеров отложите, чтобы использовать в конце для украшения салата.
Совет: берите крупные яйца. Если они мелкие, увеличьте их количество до 3 штук. Вместо тунца можно взять любую другую консервированную рыбу по вкусу.
Шаг 1
Подготовьте продукты. Разомните рыбу при помощи вилки. Отделите белки от желтков, измельчите по отдельности их, а также сыр при помощи терки с мелкими ячейками. Чеснок выдавите через пресс. Смешайте сыр, 1 ч. л. майонеза и чеснок.
остальной майонез будет удобнее наносить на слои других продуктов, если выложить его в кондитерский мешок.
Шаг 2
Соберите салат. Поставьте на тарелку кулинарное кольцо. Крекеры разделите на две части. Выложите слои салата в следующей очередности: крекеры, тертые белки, тунец. Каждый из этих слоев смазывайте небольшим количеством майонеза. Выложите крекеры, а на него — сырно-чесночную смесь. Она содержит майонез, поэтому дополнительно его наносить не нужно. Посыпьте салат тертыми желтками. Перед подачей снимите кулинарное кольцо.
если хочется, чтобы крекеры остались хрустящими, подайте приготовленное блюдо сразу. Или можно поставить салат на 30-60 минут в холодильник, чтобы все слои хорошо пропитались.
произвести впечатление
Чтобы салат получился эффектным, украсьте его зеленью и крекерами. Форма крекеров может быть любой. Например, будут красиво смотреться рыбки.
Сделать полезнее:
Салат будет менее калорийным, если заменить майонез йогуртом или сметаной. Чтобы вкус оставался пикантным, можно добавить чайную ложку горчицы.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
салаты с рыбой
55 минут
Салат с нутом, авокадо и слабосоленой рыбой
Соедините в одном салате питательный нут, кремовое авокадо, хрустящий огурец и слабосоленую рыбу. Заправка из оливкового масла и лимонного сока подойдет ко всем ингредиентам. Чтобы сэкономить время на кухне, возьмите консервированные бобы. Если их не оказалось под рукой, придется заранее отварить нут.
салаты с рыбой
40 минут
Салат с минтаем и солеными огурцами
Если в Японии минтай считается деликатесом, у нас несмотря на его пользу и богатство Омега — 3 кислотами, морепродукт игнорируется из-за слабовыраженного вкуса. Предлагаем вам добавить простых традиционных ингредиентов, заправив салат сметанным соусом, и вы ощутите знакомый новогодний вкус, но обновленный свежими нотками. Салат с минтаем и солеными огурцами — блюдо, которое станет больше, чем просто гарниром.
салаты с рыбой
30 минут
Салат с масляной рыбой и молодым картофелем
Для масляной рыбы холодного копчения лучшим напарником в салате станет молодой отварной картофель. Добавьте вареные яйца и свежий огурец. Приправьте солью и перцем по вкусу, посыпьте измельченным укропом, петрушкой или зеленым луком. В качестве заправки подойдет майонез, но можно заменить его соусом тартар или просто оливковым маслом.
салаты с рыбой
1 ч 10 мин
Салат по-тоскански с анчоусами и каперсами
Вариаций тосканского салата может быть много, но неизменным в нем остаются помидоры и черствый хлеб. Идеально подойдет именно такой, купленный пару-тройку дней назад и успевший подсушиться естественным образом. Хлеб выкладывают на тарелку или в салатник, а сверху распределяют овощи и заправку. Пропитавшись соками и ароматами, булочка становится очень вкусной.
салаты с рыбой
20 минут
Картофельный салат с икрой
Этот простой в приготовлении салат наполнен множеством уникальных вкусов. Маленькие икринки мойвы лопаются во рту во время еды, вызывая настоящий восторг. Но дело не только в икре. Основным ингредиентом здесь выступает отварной картофель. Важно не переварить его, чтобы салат не превратился в пюре. Большую роль также играет соус, который готовится на основе майонеза, натурального йогурта и мисо-пасты. Он не просто соединяет все компоненты салата, но и наполняет их вкусом и ароматом.
салаты с рыбой
35 минут
Салат «Царский»
«Царский» салат можно готовить по-разному, но главное, чтобы его основу составляли морепродукты. Именно в этом заключается задумка блюда, ведь морепродукты зачастую относят к деликатесам. От них же и происходит название салата. В этом рецепте мы готовим блюдо с семгой и креветками. Чтобы не тратить время на варку креветок, залейте их кипятком и оставьте на несколько минут. После этого креветки останется только остудить.
салаты с рыбой
50 минут
Салат с рыбой горячего копчения
Если вы любите сочетание копченой рыбы, отварного картофеля и зеленого лука, то вам точно стоит приготовить этот салат. Добавьте к этим продуктам куриные яйца, листья салата и заправку. Приправьте все молотым перцем и подайте к столу. Блюдо получится вкуснее, если взять молодой картофель. А если отварить яйца и овощи заранее, то на приготовление не уйдет много времени.
салаты с рыбой
40 минут
Салат с сардинами и сыром
Консервированные сардины в масле вкусны и сами по себе, и конечно, могут стать основой самых разных аппетитных закусок и салатов. Этот вариант популярного салата «Мимоза» готовится просто и быстро, нужно только заранее сварить яйца и дать им остыть. Сливочный вкус плавленого сырка отлично сбалансирует острый лук и соленую маслянистую рыбу. А майонез поможет объединить все компоненты салата.
салаты с рыбой
15 минут
Салат из сардин
Для этого вкусного салата нужно лишь отварить яйца, а затем смешать их с сардинами и сельдереем. В качестве заправки можно взять майонез или сметану — в любом случае получится очень вкусно. Сардины лучше выбрать натуральные в собственном соку. А вот сухарики подойдут любые: и покупные, и домашние. При желании можно добавить в салат свежую зелень.
салаты с рыбой
20 минут
Салат с авокадо и слабосоленой красной рыбой
Изысканный и питательный легкий салат, который станет украшением любого праздничного стола. Тонкий вкус слабосоленой рыбы в сочетании с нежной мякотью авокадо и легкими акцентами зелени подарит настоящее гастрономическое удовольствие. Для салата выбирайте слабосоленый лосось или семгу. Впрочем, подкопченая рыба придаст блюду еще более яркий аромат.
