Ленивые голубцы по-домашнему

Ленивые голубцы по-домашнему

Рецепт ленивых голубцов создан по схемам старинных рецептов голубцов, но видоизменен под современность. Получаются очень вкусные и сытные голубцы. Это хорошее блюдо на обед или ужин.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории110,32кКал
Белки4,23грамм
Жиры6,58грамм
Углеводы8,58грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
45 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

700 г
130 г
 по вкусу
3 щепотка = 3 г
1 шт. = 80 г
400 г
3 ст. л. = 90 г
500 мл = 500 г
3 ст. л. = 51 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте и отмерьте все ингредиенты. Фарш используйте по своему вкусу, можно брать любой.

Шаг 1

Нашинкуйте капусту средним размером и обжарьте на сковороде с 1,5 ст. л масла в течение 20 минут.

Шаг 2

Нарежьте лук средним размером и обжаьтер на другой сковороде в течение 5 минут.

Шаг 3

К луку добавьте фарш и жарьте 15 минут.

Шаг 4

К капусте добавьте промытый рис и воду, потушите 30 минут.

Шаг 5

В капусту добавьте фарш, соль, перец и тушите ещё 10 минут.

Шаг 6

В почти готовое блюдо добавьте томатную пасту. Перемешайте.

произвести впечатление

Перед подачей добавьте сметану со свежей зеленью.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении