Запеченные персики с творожной начинкой, йогуртом и медом в духовке

Запеченные персики с творожной начинкой, йогуртом и медом в духовке

Персик представляет собой ароматный фрукт, который имеет большую популярность в приготовлении различных блюд. Персик используют в приготовлении компота, варенья, джема и повидла, из него делают вина, ликеры и настойки, свежие персики добавляют в рулеты, пироги и булочки, из них готовят фруктовые салаты и дополняют ими различные десерты. Помимо превосходной фруктовой свежести, присущей персику, фрукт богат витаминами и минералами, влияющими на омоложение организма и укрепление иммунитета.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории74,05кКал
Белки5,16грамм
Жиры2,88грамм
Углеводы7,83грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

550 г
200 г
150 г
 по вкусу
1 веточка = 1 г
1 ч. л. = 8 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы запеченные персики с творожной начинкой несли пользу организму, отдавайте предпочтение свежим и спелым фруктам, выращенным без химических добавок. Используйте творог и йогурт с низким процентом жирности, что сделает десерт менее калорийным.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте необходимые для ароматного десерта ингредиенты в требуемом количестве. Переберите внимательно персики, помойте их водой от мусора и грязи, веточку мяты ополосните водой от мусора.

Шаг 1

Подготовленные персики разрежьте пополам, удалите из них косточку и вырежьте из каждой половины плода небольшое количество мякоти, для того чтобы освободить место для творожной начинки. В отдельной посуде соедините творог и небольшое количество йогурта и взбейте массу блендером до получения гладкой и однородной консистенции. Заполните каждую половину персика творожно-йогуртовой начинкой.

Шаг 2

Начиненные творогом персики выложите в огнеупорную форму, смазанную сливочным маслом, и отправьте в духовую печь, разогретую до 180 °С, запекаться в течение 20 минут до появления золотистой корочки. Готовые персики с творожной начинкой выложите на блюдо, дополните их йогуртом и медом и украсьте веточкой свежей мяты.

произвести впечатление

Запеченные персики с творожной начинкой, йогуртом и медом в духовке подавайте в теплом виде, украсив десерт сахарной пудрой и свежими ягодами.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении