Легкий салат из фасоли с пекинской капустой

Легкий салат из фасоли с пекинской капустой

Салат из фасоли с пекинской капустой — находка для тех хозяек, которые хотят разнообразить семейный рацион за счет полезных и легких блюд. Ведь это блюдо включает в себя одну из древнейших бобовых культур, которая является рекордсменом по содержанию белка, множества микроэлементов и антиоксидантов. А пекинская капуста, которую в Азии называют зеленым витамином, к тому же обладает отрицательной калорийностью.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории87,32кКал
Белки4,57грамм
Жиры4,91грамм
Углеводы6,7грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
25 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

500 г
280 г
1 шт. = 120 г
3 шт. = 180 г
2 ст. л. = 50 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Внимательно прочтите информацию на банке с консервированной фасолью. Выберите фасоль с минимальным количеством жира. Это снизит калорийность блюда. Выберите майонез с натуральным составом.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Помойте пекинскую капусту и огурец холодной проточной водой. Яйца сварите вкрутую, охладите и почистите от скорлупы. Откройте банку с консервированной фасолью.

Шаг 1

Сваренные вкрутую яйца порежьте мелкими кубиками. Подготовленную пекинскую капусту порежьте мелкой соломкой. Огурец порежьте мелкими кубиками. В миске смешайте все ингредиенты.

Шаг 2

Консервированную фасоль из банки выложите в дуршлаг, дайте стечь жидкости. Выложите ее в миску и хорошо перемешайте. Заправьте майонезом. Попробуйте и при необходимости доведите до вкуса, добавив соль и перец.

произвести впечатление

Предложите салат своим гостям сразу после приготовления, в качестве холодной закуски. При порционной подаче выложите на лист свежего салата в плоскую тарелку.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении