Логотип Food.ru
Пышные панкейки из банана на кислом молоке

Пышные панкейки из банана на кислом молоке

Панкейки это почти что блинчики, но со сниженной калорийностью. Это американское блюдо пришло к нам в двухтысячных годах и уверенно обосновалось. Так же, как и блины, их готовят на кефире, сметане, сливках, на молоке, с добавлением дрожжей или соды. И, конечно, можно приготовить панкейки на кислом молоке.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории208,39кКал
Белки5,76грамм
Жиры6,93грамм
Углеводы30,47грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Американская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

250 г
1 шт. = 150 г
250 г
1 шт. = 60 г
1 ст. л. = 25 г
1 ч. л. = 5 г
2 ст. л. = 34 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

За час до приготовления выложите продукты из холодильника, чтобы они согрелись до комнатной температуры.

Шаг 1

Венчиком или миксером взбейте яйцо с сахаром. Банан хорошо помните вилкой. Соедините бананы с яйцом и еще раз взбейте массу. Влейте растительное масло и кислое молоко.

Шаг 2

Просейте муку, добавьте разрыхлитель и высыпьте сухие ингредиенты в яичную смесь, все хорошо размешайте. Тесто должно получиться, как на оладьи.

Шаг 3

Выкладывайте на сковороду по две столовых ложки на один панкейк, и распределяйте тесто по окружности. Должны получиться панкейки примерно в 1 см толщиной.

произвести впечатление

Подайте панкейки с нарезанными свежими бананами.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(3)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Редактор Food.ru
Михаил, молоко вводится вместе с растительным маслом в 1 шаге :)
29.11.22 в 16:31
Михаил В.
а что с кислым молоком делать?))
04.10.22 в 06:34
Татьяна
очень вкусный завтрак получился)))
31.05.22 в 17:58

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении