Аппетитный кекс на сковороде

Аппетитный кекс на сковороде

Если речь зашла про десерты, то отдельное внимание заслуживает довольно необычный кекс, приготовленный на сковороде. Десертное блюдо не так широко известно, но получается очень вкусным. Вам обязательно понравится, удивите своих близких и друзей простым рецептом.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории336,78кКал
Белки6,72грамм
Жиры15,01грамм
Углеводы45,86грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 5 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

3 шт. = 180 г
 по вкусу
200 г
3 ст. л. = 60 г
80 мл = 80 г
180 г
0.5 ч. л. = 2.5 г
20 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Для приготовления кекса используйте только качественные продукты, они намного полезнее для здоровья. Вместо сахара используйте ваниль или мед, а вместо растительного масла в кекс добавьте оливковое, оно лучше сохраняет свойства в процессе приготовления блюда.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Все необходимые ингредиенты подготовьте по списку, отмерьте их нужное количество. Яйца промойте хорошо под водой.

Шаг 1

Возьмите глубокую емкость, вбейте яйца, добавьте сахар и хорошо взбейте. Затем налейте кефир с растительным маслом, добавьте соду с мукой и опять хорошо взбейте при помощи миксера.

Шаг 2

Возьмите еще одну глубокую емкость и половину готовой массы перелейте в нее, во вторую емкость добавьте какао и перемешайте. Возьмите сковороду, распределите пергамент и смажьте маслом.

Шаг 3

Ложкой поочередно выкладывайте тесто, сначала белое, затем с какао, пока не закончится тесто. Накройте крышкой и поставьте на мелкий огонь. Выпекайте в течение 25 минут, после снимите крышку и выпекайте без нее также 25 минут. Готовый кекс снимите с огня и дайте полностью остыть. Извлеките из сковороды и пергамента кекс.

произвести впечатление

Подавайте блюдо в качестве десерта с горячим чаем или молоком, посыпьте пудрой или полейте растопленным белым шоколадом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении