Аппетитные сырники с персиками

Аппетитные сырники с персиками

Сырники получаются нежные, воздушные и очень вкусные с румяной корочкой. Благодаря манной крупе, ваши сырнички будут пышными, а кусочки персиков придают приятный фруктовый аромат.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории184,96кКал
Белки7,09грамм
Жиры8,72грамм
Углеводы19,34грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Белорусская, русская, украинская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

2 шт. = 440 г
300 г
1 шт. = 60 г
3 ст. л. = 48 г
4 ст. л. = 60 г
3 ст. л. = 75 г
4 ст. л. = 68 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Для приготовления используйте качественные продукты. Вместо сахара можете использовать мед, а пшеничную муку можете заменить на рисовую.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Отмерьте нужное количество продуктов. На медленный огонь поставьте разогреваться сковороду с растительным маслом.

Шаг 1

Переложите творог в миску, добавьте в него сахар и яйцо. Хорошо разомните вилкой творожную массу, чтоб не было комочков.
Предварительно творог можете перетереть через сито.

Шаг 2

В творожную массу всыпьте манную крупу и 1 столовую ложку муки, тщательно перемешайте. Чтобы манная крупа разбухла, оставьте творожное тесто примерно на 10 минут.

Шаг 3

Промойте персики под проточной водой. Доведите до кипения 500 мл воды и залейте подготовленные персики. Оставьте их в горячей воде на 1 минуту.

Шаг 4

Осторожно извлеките персики из кипятка и ополосните под струей холодной воды. Таким образом персики станут мягче и их легко можно будет отделить от косточки. Разрежьте персики пополам и удалите косточки, а мякоть порежьте на небольшие кубики.

Шаг 5

Аккуратно переложите персики в творожное тесто и перемешайте до равномерного распределения. В отдельную миску насыпьте муку, которая у вас осталась. Возьмите часть творожной массы столовой ложкой и переложите ее в муку. Сформируйте в муке шарик и слегка придавите его с двух сторон. Таким образом сформируйте остальные сырники.

Шаг 6

Выложите сырники в сковороду и обжарьте на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны, до золотистой корочки.
Готовые сырники можете выложить на тарелку, застеленную бумажными салфетками, чтобы впиталось лишнее масло.

произвести впечатление

Готовые сырники подавайте с медом, джемом или любимым вареньем. Для декора можно посыпать сырники сахарной пудрой.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении