Нежный кекс на сметане

Нежный кекс на сметане

Если речь зашла про десерты, то отдельное внимание заслуживает очень вкусный и нежный кекс на сметане. Десертное блюдо пользуется огромной популярностью среди многих кулинаров. Кекс можно приготовить различными способами, и они получится очень вкусным.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории313,09кКал
Белки6,1грамм
Жиры14,72грамм
Углеводы41,05грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 5 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

200 г
100 г
3 шт. = 180 г
300 г
150 г
2 ч. л. = 10 г
 по вкусу
100 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Для приготовления кекса используйте только качественные и натуральные продукты.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Возьмите все необходимые по списку ингредиенты, отмерьте нужное их количество и распределите по емкостям. Промойте яйца под водой, замочите в горячей воде изюм.

Шаг 1

Возьмите небольшую миску, взбейте яйца, соль, сахар до белой пены. Добавьте сметану и аккуратно перемешайте. Первую половину муки добавьте в смесь вместе со сметаной и разрыхлителем, перемешайте.

Шаг 2

Растопите маргарин и также добавьте в смесь. После добавьте оставшуюся часть муки и хорошо мешаем. Напоследок добавьте изюм. Возьмите форму для запекания, смажьте сливочным маслом и разогрейте духовку.

Шаг 3

Выложите готовое тесто в форму и поместите в духовку на 35 минут при температуре 180°C. Готовый текст аккуратно достаньте из духовки и дайте остыть. Переверните форму, чтобы кекс выпал и дайте остыть полностью.

произвести впечатление

Готовый кекс подавайте к столу с горячим чаем и лимоном. Посыпьте кекс пудрой или полейте растопленным молочным или белым шоколадом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении