Сочный творожный кекс
Этот кекс готовится просто и быстро. Самое сложное — смешать ингредиенты, используя миксер. После этого перелейте тесто в форму, разложите сверху кусочки нектаринов и отправьте запекаться. Перед подачей дайте остыть и посыпьте сахарной пудрой.
- Калории
- 270,43 кКал
- Белки
- 8,2 грамм
- Жиры
- 14,93 грамм
- Углеводы
- 27,65 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 1 час 15 минут
- Время на кухне
- 20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
- 2 из 5
- Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
- Нет остроты
- Кухня
- русская
- Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
- Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порций
Для блюда
| 5 шт. = 300 г | |
| 450 г | |
| 210 мл = 210 г | |
| 375 г | |
| 240 г | |
| по вкусу | |
| 20 г | |
| 6 шт. = 720 г |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Помойте нектарины, удалите косточки и нарежьте мякоть дольками. Разогрейте духовку до 180 °C, форму для кекса смажьте маслом.
Шаг 1
Соедините в глубокой миске сахар, растительное масло, соль по вкусу и сливочный сыр. Взбейте до однородности при помощи миксера. Туда же разбейте яйца и взбейте повторно. В тесто просейте муку с разрыхлителем и перемешайте до однородности.
Шаг 2
Перелейте тесто в форму для запекания и сверху распределите дольки нектарина. Поместите кекс в духовку и выпекайте в течение 1 часа, до готовности. Аккуратно достаньте кекс и дайте остыть, только потом вынимайте из формы.
произвести впечатление
Перед подачей посыпьте кекс сахарной пудрой.
Понравился рецепт?
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Ания Р.
А где в составе творог то?))
Похожие рецепты
кекс
2 часа
Австралийский кекс с кокосовой стружкой
Простой в приготовлении кекс на сливочном масле и молоке получается пышным и слегка влажным. Просто соедините все ингредиенты в миске и хорошо взбейте. Переложите тесто в форму и отправьте в духовку. Готовый кекс можно подать сразу, но лучше немного остудить и покрыть шоколадной глазурью. Уж очень она просится к кокосу. Для глазури просто подогрейте кусочки шоколада со сливками.
Ингредиенты: Сливочное масло, Темный шоколад, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Ванильный сахар, Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Молоко
кекс
1 час 20 минут
Шоколадно-апельсиновый кекс
Простой шоколадный кекс на основе какао — отличное дополнение к уютному чаепитию. Для выпекания понадобится круглая форма с отверстием: силиконовая или металлическая. Если используете металлическую, то смажьте ее маслом и посыпьте мукой. Этот метод подготовки называется «французская рубашка». Благодаря тростниковому сахару у кекса появится легкий аромат карамели.
Ингредиенты: Сливочное масло, Какао-порошок, Тростниковый сахар, Сахарная пудра, Яйца, Апельсин, Пшеничная мука хлебопекарная, Какао-порошок, Разрыхлитель теста, Апельсин
кекс
1 час 10 минут
Нежный кокосовый кекс
Кокосовая стружка сделает кекс воздушным, придаст ему интересную зернистую текстуру и характерный орехово-сливочный аромат. Взбейте яйца с сахарной пудрой, смешайте с йогуртом, оливковым маслом и мукой. Испеките кекс до золотистой корочки и украсьте стружкой. Для праздничного украшения подойдут засахаренные орехи, конфеты с кокосом и миндалем, а также ванильный крем.
Ингредиенты: Кокосовая стружка, Сахарная пудра, Пшеничная мука хлебопекарная, Цветочный мед, Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Йогурт натуральный, Оливковое масло, Разрыхлитель теста
кекс
4 часа 50 минут
Английский рождественский кекс
Этот английский рождественский кекс очень похож на немецкий штоллен. Разве что нет особых требований к форме. У него такое же плотное, но рассыпчатое тесто, а также вкусная начинка из пропитанных алкоголем сухофруктов и смеси ароматный специй. Добавьте в тесто также орехи и апельсиновую цедру.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сахар, Яйца, Соль, Молотая корица, Молотый имбирь, Мускатный орех, Коньяк, Сухофрукты, Орехи, Мед, Апельсин, Растительное масло
кекс
1 час 30 минут
Зеленый кекс с матчей
Чтобы подать к чаю воздушный и мягкий кекс красивого фисташкового оттенка, всыпьте в тесто немного матчи. Это измельченные листья зеленого чая, которые обычно добавляют в воду или молоко, чтобы приготовить бодрящий напиток. Но этот порошок также незаменим в выпечке. Он придаст кексу приятную терпкость, которая будет очень хорошо контрастировать с сахаром.
Ингредиенты: Сахарная пудра, Пшеничная мука хлебопекарная, Порошок матча, Разрыхлитель теста, Морская соль, Сахар, Сливочное масло, Плавленый сыр, Куриное яйцо
кекс
1 час 30 минут
Мраморный кекс с матчей
Замените какао в кексе «Зебра» на чай матча — и получится необычная, яркая выпечка красивого зеленого цвета. При желании пирог можно дополнительно полить шоколадной или сахарной глазурью, чтобы он стал еще более эффектным на вид. А в качестве начинки положить разноцветные цукаты.
Ингредиенты: Сливочное масло, Мята, Ягоды, Сахар, Ванильный сахар, Яйца, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Порошок матча, Коньяк
кекс
1 час
Кекс с вялеными томатами и оливками
Закусочный кекс с аппетитной разноцветной начинкой можно подать на завтрак или вместо хлеба — к супу и вторым блюдам. Благодаря томатам и оливкам он подойдет к блюдам итальянской кухни. Используйте для приготовления рафинированное оливковое масло, потому что масло холодного отжима после выпекания может горчить. В начинку можно положить различные семечки и орехи.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Молоко, Оливковое масло, Разрыхлитель теста, Яйца, Оливки, Вяленые помидоры, Пармезан, Итальянские травы, Соль, Черный перец молотый
кекс
10 минут
Быстрые ПП-кексы в аэрогриле
Аэрогриль сделает ПП-кексы из овсяных хлопьев с бананом вкусными, мягкими и пышными, как сдобная выпечка, и приготовит их очень быстро. Смешайте продукты в чаше блендера и разложите тесто по силиконовым формам. Кексы получатся еще аппетитнее, если добавить к ним свежие или замороженные ягоды.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Банан, Овсяные хлопья, Сахарозаменитель, Вишня
кекс
2 часа 45 минут
Шоколадный кекс с инжиром
Пышное, рассыпчатое и слегка влажное шоколадное тесто идеально сочетается со сладким мягким инжиром. По очереди взбейте и соедините ингредиенты для кекса и испеките его в глубокой прямоугольной форме. Дайте выпечке остыть и дополните ее шоколадным ганашем, ломтиками свежего инжира и миндальными лепестками.
Ингредиенты: Инжир, Инжир, Темный шоколад, Сливки 33% жирности, Пшеничная мука хлебопекарная, Какао-порошок, Экстракт ванили, Сливочное масло, Соль, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Оливковое масло Extra Virgin, Эспрессо, Сахар, Сода, Соль, Экстракт ванили
кекс
1 час 10 минут
Кекс с виноградом
Замените привычный изюм в кексе свежим виноградом, и получится совершенно новый, но не менее вкусный пирог. Ягоды для этой выпечки нужно выбирать без косточек, чтобы не тратить время на их извлечение. Зеленый виноград добавит пирогу легкую кислинку, а красный — едва заметную терпкую сладость. Просто смешайте ягоды с жидким тестом, перелейте в форму и отправьте в духовку.
Ингредиенты: Виноград, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Молоко, Оливковое масло, Яйца, Сливочное масло, Цедра лимона, Цедра апельсина, Разрыхлитель теста, Экстракт ванили, Соль
Читают сейчас
