Особенности приготовления, время и калорийность рецепта: Фило с замороженной клубникой

Name: Фило с замороженной клубникой
Prep time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4 порции
Cuisine: европейская
Ingredients: Тесто фило 10 лист = 300 г; Клубника замороженная 400 г; Банан 2 шт. = 300 г; Грецкие орехи 2 ст. л. = 60 г; Молотая корица 1 ч. л. = 3 г; Сливочное масло 5 ст. л. = 100 г; Сахарная пудра 2 ст. л. = 50 г

✅ Пошаговый рецепт Food.ru | ⏱️ Время: 60 мин | 🔥 Калорийность: 256,41 ккал | 🍽 Порций: 4

20 июля 2021

Купить продукты

Фило с замороженной клубникой

Клубника — вкусное лакомство, обладающее полезными свойствами. Эта сочная ягода особенно вкусна в свежем виде. А в замороженном она дарит зимой летнее тепло и аромат. Причем замороженная клубника отлично сохраняет свои витамины и способствует поддержанию физического здоровья. Поэтому полакомиться ягодой и приподнять иммунитет можно в любое время года. Из замороженной клубники получается вкусная выпечка, например, штрудель. А если использовать тесто фило, штрудель будет аппетитно хрустящим.

Анна Синицына

кулинарный редактор Food.ru

Калории: 256,41 кКал
Белки: 3,22 грамм
Жиры: 15,02 грамм
Углеводы: 24,46 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через: 1 час
Время на кухне: 30 минут

Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.

Сложность: 2 из 5
Острота: Нет остроты

Кухня: европейская

Распространенный аллерген: Белок коровьего молока, Клубника, Орехи
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Кулинарный калькулятор Таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

Тесто фило	10 лист = 300 г
Клубника замороженная	400 г
Банан	2 шт. = 300 г
Грецкие орехи	2 ст. л. = 60 г
Молотая корица	1 ч. л. = 3 г
Сливочное масло	5 ст. л. = 100 г

Для подачи

Сахарная пудра

2 ст. л. = 50 г

Заказать продукты

Мешает реклама?

Помогите нам стать лучше

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Разморозьте тесто фило и клубнику. Помойте и очистите бананы. Мелко нарежьте клубнику и бананы. Слейте с клубники лишнюю жидкость. Растопите сливочное масло в микроволновке или на плите.

Шаг 1

Распределите по штруделям начинку. Разделите тесто и начинку пополам. Помажьте некоторые слои теста сливочным маслом. На верхний слой положите клубнику, сверху выложите кусочки банана. По краям оставляйте свободными 1,5 см теста. Затем добавьте к клубнике и бананам орехи, все присыпьте корицей.

Шаг 2

Сверните и испеките штрудели. Сначала подогните нижний слой теста, а затем согните его по бокам. После этого сделайте рулет. Тем же способом сверните второй рулет. Включите духовку на 180 градусов. Противень застелите пергаментом. Штрудели выложите на противень, поместите в горячую духовку на 30 минут, пока не образуется золотистая корочка.