Индейка в панировочных сухарях

Индейка в панировочных сухарях

Индейка в панировочных сухарях получается ароматной, пряной, острой — на любителя. Готовится мясо в маринаде с итальянскими травами. Это может быть базилик, чабер, орегано, лук. Добавляется также адыгейская соль, которая представляет собой смесь из соли и специй — чеснока, перца, кориандра, чамана, укропа, петрушки и так далее. Можно купить готовую адыгейскую соль в магазине или сделать ее самостоятельно, дополнив обычную соль любимыми специями.
Калории 246,3 кКал
Белки 9,79 грамм
Жиры 14,35 грамм
Углеводы 19,29 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 5 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская, русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Соя
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

800 г
6 ст. л. = 90 г
1 ст. л. = 5 г
 по вкусу
100 г
10 ст. л. = 150 г

Для подачи

200 г
150 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы блюдо получилось полезнее, готовьте его из охлажденного мяса птицы и натурального соевого соуса без усилителей вкуса.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте продукты для индейки в панировочных сухарях. Филе индейки помойте, обсушите, нарежьте крупными порционными кусками и отбейте. Приготовьте форму для запекания. Разогрейте духовку до 200 градусов.Совет: учитывайте, что адыгейская соль уже содержит пряности, и выбирайте для приготовления панировочные сухари без добавок.

Шаг 1

Замаринуйте мясо. Соедините итальянские травы, адыгейскую соль и соевый соус. Куски мяса полностью покройте этой смесью и оставьте мариноваться на 15-20 минут.

Шаг 2

Приготовьте индейку в панировочных сухарях. Замаринованное филе индейки с двух сторон обсыпьте сухарями. Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Оставшееся масло нарежьте на кусочки и разложите поверх индейки. Запекайте при 200 градусах 20-25 минут.
во время запекания проверяйте мясо на готовность. Время приготовления зависит от типа духовки и может быть увеличено или уменьшено. Старайтесь не пересушить индейку.

произвести впечатление

Подавайте запеченную индейку в панировочных сухарях с отварным рисом и овощным салатом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении