Вкусная пицца с моцареллой и базиликом

Вкусная пицца с моцареллой и базиликом

Пицца — это традиционное блюдо Италии в форме круглой дрожжевой лепешки, выпекаемой с уложенной сверху начинкой из томатного соуса, сыра и множеством других ингредиентов, например, мяса, грибов, помидор или ананасов. Пицца приправленная базиликом приобретает очень насыщенный и необычный аромат.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории259,75кКал
Белки10,77грамм
Жиры15,2грамм
Углеводы21,66грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Итальянская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Вместо томатного соуса из магазина можно использовать приготовленную в домашних условиях аджику. Она только придаст небольшой остроты пицце и добавит немного оригинальности. Зелень лучше использовать свежую, так как в ней еще больше полезных элементов.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Промойте тщательно филе индейки, нарежьте его ломтиками и обжарьте на оливковом масле. Нарежьте моцареллу круглыми ломтиками. Тесто достаньте заранее из холодильника, чтоб оно стало комнатной температуры. Поставьте разогревать духовую печь до 180 °C.

Шаг 1

К обжаренному филе добавьте сушенный базилик и перец молотый и обжариваем до готовности. Раскатайте тесто на два больших круга и поставьте их на противень.

Шаг 2

Смажьте тесто томатным соусом, выложите филе индейки, мацареллу, сбрызните сверху оливковым маслом и отправьте в духовку, пока не расплавится сыр и тесто не приготовится.

произвести впечатление

Пиццу можно подать целой или же на тарелке только кусочки. Пиццу можно украсить листиками свежей зелени или подать с соусами такими как горчица или кетчуп. Также можно посыпать на горячую пиццу натертым твердым сыром.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении