Оригинальный салат с копченой грудкой и шампиньонами

Оригинальный салат с копченой грудкой и шампиньонами

Шампиньоны пользуются популярностью не только в нашей стране благодаря содержанию в них большого количества витаминов и микроэлементов. Они незаменимы в диетическом питании, так как содержат мало калорий. Оригинальный салат с копченой грудкой и шампиньонами — это вкусное сытное блюдо с оригинальным вкусовым сочетанием копченой грудки, шампиньонов, сыра и картофеля, которое станет украшением любого праздничного стола.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории124,46кКал
Белки8,43грамм
Жиры7,88грамм
Углеводы5,05грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

400 г
350 г
2 шт. = 160 г
100 г
1 шт. = 18 г
260 г
5 шт. = 300 г
3 веточка = 6 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Замените копченую грудку на отварную. Вкусовые качества блюда будут другие, но оно станет полезнее и менее калорийным.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте продукты по списку ингредиентов. Приготовьте терку и форму без дна для салата.

Шаг 1

Возьмите большую кастрюлю, налейте воды и опустите в нее картофель и яйца. Через 10 минут, после того как вода закипит, достаньте яйца из кастрюли. Продолжайте варить картофель до мягкости.
Чтобы яйца не трескались, а если потрескались, а белок не растекался, опускайте яйца в кипящую и соленую воду.

Шаг 2

Очистите лук от шелухи, помойте его. Шампиньоны промойте, обсушите бумажным полотенцем. Все нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 3

В сухой сковороде с антипригарным покрытие обжарьте нарезанные репчатый лук и шампиньоны в течение 12 минут.

Шаг 4

Натрите на крупной терке отварные яйца итак же поступите с плавленым сырком. Промойте укроп и мелко его нарежьте.

Шаг 5

Копченую грудку аккуратно отделите от кости и нарежьте ее маленькими кубиками. Натрите картофель на терке средних размеров.

Шаг 6

На широкое плоское блюдо поставьте круглую форму для салатов без дна. Внутрь формы выложите натертый картофель и смажьте сверху майонезом. Далее поверх картофеля выложите обжаренные шампиньоны с луком. Намажьте слой грибов майонезом.

Шаг 7

Поверх шампиньонов выложите нарезанную копченую куриную грудку. Смажьте ее майонезом.

Шаг 8

Поверх копченой грудки выложите натертый плавленый сырок, смажьте майонезом и посыпьте натертым яйцом. Аккуратно уберите форму.

произвести впечатление

Сверху нарисуйте майонезом узор и посыпьте мелко нарезанным укропом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении