22 января 2022
Салат из авокадо с пекинской капустой

Салат из авокадо с пекинской капустой

Вкусные и полезные салаты готовить совсем не сложно. Сделайте на ужин питательную закуску из авокадо и пекинской капусты. Такое блюдо хорошо насыщает организм и не перегружает пищеварительную систему. А еще поддерживает иммунитет и укрепляет сосуды и сердце. Пекинская капуста — рекордсмен по содержанию витамина С. Авокадо богато витаминами группы В, К, Е и полезными жирами. Салат лучше готовить непосредственно перед употреблением. При долгом хранении фрукт темнеет, а капуста начинает горчить.
Аватар пользователя

Автор: Софья Глухова,
кулинарный редактор Food.ru

Калории158,2кКал
Белки2,19грамм
Жиры14,62грамм
Углеводы4,63грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
15 минут
Время на кухне
5 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Орехи, Соя
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

0.5 шт. = 225 г
2 шт. = 400 г
2 шт. = 200 г
6 шт. = 36 г
1 зубчик = 5 г
1 ч. л. = 5 г
2 ст. л. = 34 г
2 ст. л. = 30 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы салат получился полезнее, перед приготовлением вымочите пекинскую капусту в прохладной воде 40 минут, чтобы избавиться от нитратов.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Капусту помойте, удалите верхние листья, нашинкуйте. Огурцы и авокадо освободите от кожуры, нарежьте мелкими брусочками. Орехи измельчите. Чеснок почистите.

Шаг 1

Сделайте заправку для блюда. В пиалу налейте оливковое масло и соевый соус. Добавьте сок лимона. Выдавите через пресс чеснок. Перемешайте.

Шаг 2

Приготовьте авокадо с пекинской капустой. В салатник выложите пекинскую капусту, брусочки огурцов и авокадо. Посыпьте орехами. Влейте заправку, перемешайте.
Кожуру и косточку авокадо ни в коем случае нельзя употреблять в пищу. Эти части фрукта ядовиты.

произвести впечатление

Подавайте салат из авокадо с пекинской капустой сразу после приготовления.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении