18 января 2022
Индейка с тыквой в духовке

Индейка с тыквой в духовке

Индейка с тыквой — интересное блюдо с ярким вкусом и удивительным ароматом, которое отлично подходит для правильного питания. Тыква является источником важных для здоровья витаминов и минералов, а птица содержит большое количество калия и натрия. Готовое блюдо получается очень сытным, вкусным и полезным. При желании индейку можно приготовить на сковороде или в мультиварке. Вкус блюда от этого изменится незначительно.
Аватар пользователя

Автор: Анна Синицына,
кулинарный редактор Food.ru

Калории167,53кКал
Белки5,87грамм
Жиры11,09грамм
Углеводы12грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
45 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская, североамериканская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

600 г
0.5 шт. = 900 г
0.5 стакан = 105 г
3 зубчик = 15 г
2 ст. л. = 34 г
1 ч. л. = 2 г
 по вкусу
 по вкусу

Для подачи

1 стакан = 180 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Майонез в рецепте замените нежирной сметаной. Благодаря этому блюдо получится более полезным и диетическим. Кроме того, майонез можно приготовить самостоятельно.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Индейку хорошо промойте, обсушите и очистите от оставшихся жилок и кожицы. Нарежьте мясо средними кусочками. Тыкву вымойте, очистите и нарежьте кубиками, схожими по размеру с кусочками индейки. Чеснок очистите от шелухи и пропустите через пресс. Также подготовьте глубокую кастрюлю и противень или форму для запекания.

Шаг 1

Начните приготовление. Нарезанное филе индейки переложите в глубокую кастрюлю, добавьте сушеные травы, соль и перец. Далее выложите в отдельную емкость майонез, добавьте к нему измельченный чеснок и перемешайте. Полученную смесь переложите к индейке, тщательно перемешайте.
при желании подготовленное филе можно оставить мариноваться на несколько часов, чтобы индейка лучше пропиталась, однако это необязательно.

Шаг 2

Подготовьте тыкву. Овощные кубики переложите в отдельную миску. Туда же добавьте немного майонеза, растительное масло, соль и перец по вкусу. После этого тщательно перемешайте ингредиенты.

Шаг 3

Запеките индейку с тыквой в духовке. Духовку разогрейте до 180 градусов. Противень смажьте растительным маслом, после чего выложите заранее подготовленное мясо, распределяя его ровным слоем. Сверху выложите кубики тыквы. Поместите блюдо в духовку на 30 минут.

произвести впечатление

Для подачи блюда используйте несложный гарнир в виде риса, который можно приготовить в мультиварке или в обычной кастрюле. Чтобы блюдо смотрелось красиво, выложите на тарелку для подачи готовый гарнир, а сверху распределите индейку с тыквой.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении