3 сентября 2021
Ванильный кекс с изюмом

Ванильный кекс с изюмом

Ванильный кекс с изюмом — это настоящая классика американской кухни. Аппетитное лакомство с приятной текстурой и нежным ванильным вкусом уже давно покорило сердца миллионов людей на западном континенте и пришло в Европу завоевывать новые вершины. Такое лакомство точно никогда не попадет в немилость.
Аватар пользователя

Автор: Вера Кириленко,
читатель и автор Food.ru

Калории292,73кКал
Белки5,67грамм
Жиры12,2грамм
Углеводы41,94грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
50 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Американская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Штука

Для блюда

2 стакан = 260 г
1 стакан = 206 г
1 стакан = 180 г
100 г
2 шт. = 120 г
1 ч. л. = 5 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы сделать кекс полезнее, используйте при его приготовлении не сахар, а более здоровые аналоги, например, фруктозу или мед.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Заранее растопите масло в сотейнике на плите. Просейте муку.

Шаг 1

Взбейте яйца с сахаром, добавьте к ним топленое масло. В отдельной емкости смешайте кефир с пищевой содой, добавьте к нему яичную смесь, просеянную муку и ваниль. Перемешайте все до однородности.

Шаг 2

Добавьте в тесто для кекса изюм, по желанию можно добавить кусочки сливы или цукаты. Перелейте тесто в форму и поставьте в разогретую до 200℃ духовку примерно на 40 минут.
Время приготовления кекса может разниться в зависимости от духовки. Чтобы более точно проверить готовность кекса, используйте сухую зубочистку.

произвести впечатление

Готовый кекс подавайте на порционных тарелках. Отличной парой станут ванильный кекс с изюмом и черный несладкий чай или кофе.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении