Аппетитный говяжий язык

Аппетитный говяжий язык

Аппетитный говяжий язык — это отличный выбор блюда, которое украсит праздничный стол. Имеет очень легкое приготовление за счет простоты ингредиентов. Приготовить, это блюдо сможет даже начинающий повар. Говяжий язык — это мясной деликатес, которые содержит много полезных веществ.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории136,85кКал
Белки10,98грамм
Жиры9,72грамм
Углеводы1,48грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
2 часа 10 минут
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

1 шт. = 1500 г
1 шт. = 100 г
1 шт. = 80 г
 по вкусу
5 шт. = 5 г
15 шт. = 15 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Приобретайте только свежие продукты. Тщательно выбирайте говяжий язык.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Поместите говяжий язык на тарелку. Лук и морковь посетите на стол.

Шаг 1

Морковь промойте под проточной водой, затем очистите от кожуры и порежьте при помощи кухонного ножа. Лук очистите от кожуры и измельчите.

Шаг 2

Говяжий язык промойте под проточной водой, затем поместите в кастрюлю. Варите мясо один час. Поместите порезанные овощи, лавровый лист и перец. Варите на слабом огне 60 минут. Почистите от кожуры и отправьте в горячую воду на пару минут.

произвести впечатление

Подавайте блюдо на отдельной тарелочке, предварительно посыпьте зеленью.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении