Запеканка из баклажанов, помидоров и индейки под сыром

Запеканка из баклажанов, помидоров и индейки под сыром

Легкая в приготовлении и сытная запеканка отлично подойдет на праздничный стол.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории146,16кКал
Белки9,57грамм
Жиры10,32грамм
Углеводы2,69грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 15 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

700 г
2 шт. = 420 г
3 шт. = 270 г
2 зубчик = 10 г
200 г
2 ч. л. = 8 г
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Баклажаны нарежьте на тонкие слайсы.

Шаг 2

На разогретой сковороде без масла обжарьте баклажаны с каждой стороны минуты по 4 до золотистой корочки.

Шаг 3

Нарежьте помидоры кружочками.

Шаг 4

Натрите сыр на крупной терке.

Шаг 5

Нарежьте филе индейки тонкими ломтиками, по желанию их можно отбить молотком.

Шаг 6

В форму для запекания выложите баклажаны.

Шаг 7

Сверху распределите филе индейки с пропущенным через пресс чесноком, посыпьте специями, солью.

Шаг 8

Выложите помидоры.

Шаг 9

Посыпьте запеканку сыром и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку минут на 50.

произвести впечатление

Подавайте запеканку с баклажанами и индейкой горячей, украсив сверху веточкой зелени.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении