Оригинальная пасха из зеленой гречки

Оригинальная пасха из зеленой гречки

Зеленая гречка — это сырая, необработанная гречиха. Она стала популярной благодаря своим полезным свойствам и воздействию на организм. Она повышает гемоглобин, помогает наладить работу кишечника. Чтобы увеличить питательные вещества в гречке ее проращивают. Ее используют в приготовлении выпечки, пророщенную крупу добавляют в салаты, употребляют в свежем виде на завтрак. Из нее готовят безглютеновый гречневый хлеб.
Калории 258,78 кКал
Белки 8,38 грамм
Жиры 8,5 грамм
Углеводы 36,8 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
3 часа
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Добавьте кокосовое молоко, сухофрукты, орехи, пророщенную гречку.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Зеленую гречку замочите на ночь в воде, слить воду и промыть. Подготовить форму для пасхи.

Шаг 1

В чаше блендера смешайте гречку, сироп и сметану и взбейте до однородности. Массу разделите на две части. В одну добавьте цедру апельсина и лимона, куркуму, в другую маковую начинку и все перемешайте.

Шаг 2

В форму положите влажную марлю, выложите желтую часть, распределите ее по всем стенкам и заполните маковой начинкой.

Шаг 3

Сверху накрываем, форму поставьте на тарелку под груз, чтобы стекла вся лишняя жидкость. Поставьте в холодильник на 12 часов.

произвести впечатление

Пасху выложите на тарелку, украсьте ягодами и мятой.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
ирина
Егор, рецепт будет намного интереснее, если добавить фото!)
01.03.25 в 08:23

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении