кофе
кофе
10 минут
Мокко с молоком и мандаринами
Невероятно нежный, согревающих напиток с шоколадно-сливочным вкусом. Такой мокко — идеальный вариант для зимних посиделок, когда за окном вьюга, а дома так тепло.Блюдо готовится очень быстро, из простых ингредиентов, которые всегда под рукой. Такой напиток станет альтернативой другим десертам. Мокко можно взять с собой, наслаждаясь его приятным вкусом во время прогулки.
Ингредиенты: Какао, Корица, Кофе, Мандарины, Молоко, Сахар
Вкусный кофе может приготовить не только профессиональный бариста. Абсолютно все виды кофе, которые вы встречали в кофейнях, даже самые оригинальные, можно приготовить в домашних условиях. Учитывайте, что некоторые современные рецепты предполагают наличие специального оборудования. Например, для приготовления настоящего эспрессо необходима техника, создающая высокое давление.
Если на вашей кухне нет многофункциональной кофемашины, можно использовать рецепты для приготовления в турке. Сорт, а также степень обжарки зерен выбирайте в зависимости от личных предпочтений, а степень помола — с учетом способа приготовления.Рекомендуем попробовать новые рецепты кофе, особенно если вы устали от обычного растворимого. Разнообразить вкус любимого напитка можно с помощью:
- молотой корицы;
- цедры цитрусовых;
- пряных приправ;
- шоколада;
- молока или сливок;
- разнообразных сиропов.
кофе
20 минут
Латте с жирными сливками и сахаром
Латте со сливками — отличный вариант для любителей несложных напитков с легким сладковатым вкусом и приятным ароматом. Готовится кофе на основе взбитых сливок и горячего молока и получается очень воздушным. Чтобы разнообразить напиток, рекомендуется украсить его молотой корицей. Если же вы не любите пряные специи, можно взять другие ингредиенты — например, шоколадную или кокосовую стружку. В таком случае напиток получится более интересным и привлекательным.
Ингредиенты: Вода, Молоко, Молотая корица, Молотый кофе, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности
кофе
20 минут
Кофе с мороженым и мандариновый соком
Кофе с мороженым и мандариновым соком порадует вас и ваших близких полнотой вкуса и оригинальным ароматом. Полезные свойства сока помогут вашему организму, а мороженое напомнит о лете. Рецепт несложный и из простых ингредиентов, в этом его плюс. Также этот рецепт будет актуален жарким летом или начинающейся осенью, когда еще тепло.
Ингредиенты: Кофе, Мандарины, Мороженое, Сахар
кофе
20 минут
Кофе в турке с тростниковым сахаром
Чтобы получился вкусный классический напиток, нужно подобрать правильную пропорцию ингредиентов: на 100-120 мл воды нужно взять 10 г свежемолотого кофе. Варить кофе лучше определенным способом: нужно четыре раза выполнить один и тот же процесс для лучшей экстракции кофе. Готовить ароматный горячий напиток стоит в медной турке. Но турка из нержавеющей стали тоже подойдет.
Ингредиенты: Вода, Горький шоколад, Молотый кофе, Сливки, Соль, Тростниковый сахар
капкейк
45 минут
Печеные кофейные капкейки
Кофейные капкейки всегда получаются очень вкусными и привлекательными. Приготовление их не сложное и довольно быстрое, необходимо просто все ингредиенты смешать в миске. Единственное на что все-таки необходимо обратить внимание: для приготовления крема стоит обязательно использовать качественное сливочное масло.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Ванилин, Вода, Какао-порошок, Куриное яйцо, Лимонная кислота, Молоко, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Растворимый кофе, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль, Столовый уксус 9%
кофе
20 минут
Кофе мокко с мороженым
Если вы любите кофе и кофейные напитки, то этот рецепт создан для вас. Мокко кофе с мороженым не сложно готовить, а результат получится даже вкуснее, чем в кофейне.
Ингредиенты: Ванильное мороженое, Ванильный сироп, Взбитые сливки, Вода (кипяток), Какао, Корица, Молоко, Молотый кофе
горячие напитки
20 минут
Макиато
Подавать макиато лучше в стеклянных прозрачных чашках, чтобы показать слои этого кофейного напитка. Поэтому соединять эспрессо и взбитое теплое молоко нужно очень аккуратно, тонкой струйкой вливая кофе в кружку. При правильном смешивании слои не перемешаются, а темный слой кофе расположится под молочной пенкой. Если вы любите сладкие кофейные напитки, то добавьте сахар в молоко, когда будете его нагревать. После приготовления перемешивать макиато не рекомендуется.
Ингредиенты: Вода, Молоко 2,5% жирности, Молотый кофе, Шоколадная крошка
кофе
30 минут
Кофе-мокко с миндалем
Мокко ― это напиток на основе кофе с различными добавками. Соотношение кофе и других составляющих может быть разным, а для приготовления кофе можно использовать турку, гейзерную кофеварку или даже френч-пресс. Выбирайте тот, что Вам больше нравится. В последнее время стало модно добавлять к кофе-мокко миндальное молоко, оно придает напитку особенный миндальный привкус и аромат. Но миндальное молоко при нагревании его выше 55 ℃ начинает сворачиваться. Если Вы любите очень горячий кофе и хотите попробовать его с ореховым привкусом миндаля, советуем попробовать наш рецепт с обычным молоком и сырым миндалем.
Ингредиенты: Какао-порошок, Миндаль, Молоко, Молотый кофе, Сахарная пудра, Соль
кофе
10 минут
Ароматный кофе с плавленым сыром и молоком
Кофе — это очень популярный напиток во всем мире. Свою популярность кофе получил за счет своих свойств, таких как вкус и аромат, а также кофе вызывает бодрость. Кофе в сочетании с сыром и молоком становится густым и питательным.
Ингредиенты: Вода, Молоко, Молотый кофе, Плавленый сыр, Сахар, Соль
кофе
10 минут
Оригинальный кофе с молочно-банановым пюре
Кофе — популярный напиток во всех странах мира. Большинство людей на планете начинают свое утро с чашечки кофе. Все потому, что содержащиеся в нем кофеин обладает бодрящими свойствами, повышает работоспособность и снимает усталость и антиоксиданты — защищают организм от многих болезней. Согласитесь, как прекрасно начать утро с чашечки кофе с молочно-банановым пюре! Он пробудит вас, наполнит энергией на весь день и приятно удивит оригинальным вкусом банана с молоком и корицей.
Ингредиенты: Банан, Молоко, Молотый кофе
Безалкогольные кокте...
30 минут
Кофейный коктейль с мандаринами
Ценителям кофейных напитков, несомненно, придется по душе такой кофейный коктейль. Его изюминкой является цедра и сок мандарина, которые придают напитку необыкновенный цитрусовый вкус и аромат. Для приготовления коктейля можно использовать не только мандарины, но и апельсины. Коктейль лучше всего подавать охлажденным со льдом. Украсьте коктейль ломтиком мандарина и палочкой корицы.
Ингредиенты: Вода, Кофе, Мандарины, Сахар
кофе
15 минут
Мокко с корицей и взбитыми сливками
Мокко или моккачино — кофейный напиток, созданный в Америке. Это разновидность латте с добавлением шоколада.При приготовлении мокко можно использовать чёрный, молочный или белый шоколад. Приготовьте ароматный мокко с корицей и взбитыми сливками по нашему рецепту.
Ингредиенты: Белый шоколад, Горький шоколад, Корица, Молоко, Молотый кофе, Сахар, Сливки 33% жирности, Шоколадная стружка, Экстракт ванили
