компоты с ягодами
компоты
50 минут
Полезный компот из боярышника с грушей на зиму
Полезный компот из боярышника с грушей — ароматный напиток с насыщенным фруктовым ароматом и легким кисловато-сладким вкусом. Такой напиток можно подать сразу после варки или закатать в банки на зиму. В последнем случае важно простерилизовать банки и крышки, чтобы напиток не испортился.
Ингредиенты: Боярышник, Вода, Груша, Сахар
компоты
15 минут
Компот из клюквы с черникой
Сочетание клюквы и черники насыщает множеством полезных витаминов и микроэлементов, поэтому оно весьма популярно в кулинарии и используется для приготовления сладких пирогов, чая или компота. В данном рецепте для компота берутся свежие ягоды, но зимой можно взять замороженные. Чтобы снизить калорийность напитка, рекомендуется заменить сахар на сахарозаменитель. Ягодный компот станет отличным дополнением к пирожным или конфетами.
Ингредиенты: Вода, Клюква, Сахар, Черника
желе
2 часа 20 минут
Желе из компота с желатином
Чтобы приготовить вкусное желе с насыщенным вкусом, необязательно покупать готовый сок. Прекрасное желе получится из домашнего компота, который можно сварить из любимых ягод и фруктов, контролируя при этом количество сахара и не используя красители. Такое аппетитное и нежное желе из домашнего компота замечательно подойдет для детского питания. А для украшения желе можно оставить фрукты и ягоды из компота или подсластить желе воздушными взбитыми сливками.
Ингредиенты: Взбитые сливки, Вишня, Вода, Порошковый желатин, Сахар
компоты
30 минут
Компот из айвы с виноградом
Компот из айвы с виноградом часто готовят в Грузии. Несмотря на то, что айва достаточно твердый и терпкий плод, напиток из нее получается приятным на вкус. Айву нужно взять спелую, но не перезревшую. Излишне твердые или мягкие плоды не подойдут. Ориентируйтесь на цвет фрукта — он должен быть ярко-желтым. Виноград берите черный, желательно сорта «Изабелла».
Ингредиенты: Айва, Виноград изабелла
компоты
1 час
Компот из замороженной ежевики и мандаринов
Традиция и рецепт приготовления компотов впервые зародилась во Франции, где они представляли из себя замену десерта или очень сладкого изящного напитка, а вовсе не домашнюю заготовку. В то время приготовлением компота занимались лучшие повара и приготовление компота было сродни готовке очень высокой кухни. Попробуем и мы сегодня сделать такой компот, который несмотря на небольшое количество сахара, получается очень сладким, благодаря сочным мандаринами и ежевике.
Ингредиенты: Вода, Ежевика, Мандарины, Сахар
компоты с ягодами
25 минут
Компот из черноплодной рябины с лимоном и яблоком
После приготовления шарлотки осталась яблочная кожура, в ней очень много витаминов. Из нее-то мы и приготовим компот к шарлотке, добавив лимон и черноплодную рябину.
Ингредиенты: Вода, Лимон, Сахар, Черноплодная рябина, Яблоки
