компоты с ягодами
компоты
5 часов 30 минут
Компот из айвы
Хороший вариант заготовки на зиму — компот из айвы с добавлением персика и винограда. Фрукты здесь не подвергаются долгой термической обработке, поэтому богатая витаминами А, С, Е, РР айва сохранит свои ценные свойства. Помимо пользы, айва обладает интересными вкусовыми качествами, которые используют при приготовлении других блюд. Например, если дольки айвы добавить в щи или борщ, это придаст супам легкую кислинку. Также айва придает сочность и мягкость мясным блюдам.
Ингредиенты: Айва, Апельсин, Виноград, Вишня, Вода, Груша, Корица, Сахар
компоты
1 час 5 минут
Компот из айвы с замороженной вишней
Мало того, что этот напиток легко и быстро готовится, он еще и очень полезен. И айва, и вишня являются кладезем полезных микроэлементов и витаминов и поэтому способны хорошо укрепить здоровье. К примеру, айва обладает антисептическим действием, а также способна выводить из организма радионуклиды. А придающая компоту кислинку вишня полезна для иммунитета, кожи, волос и суставов.
Ингредиенты: Айва, Вода, Замороженная вишня
компоты
50 минут
Компот из тыквы с апельсином
Этот освежающий и одновременно слегка пряный компот с тыквой, апельсинами и персиком, с легкими нотками имбиря и зеленого чая хорошо пить охлажденным в разгар жаркого летнего дня. Или же подогреть градусов до 50 и подать как согревающий напиток в прохладный осенний вечер. Из-за набора ингредиентов компот получается практически универсальным. К тому же, довольно питательным и витаминным, так как фрукты в нем не подвергаются долгой тепловой обработке.
Ингредиенты: Апельсин, Вода, Зеленый чай, Имбирь, Персики, Сахар, Тыква
компоты
40 минут
Компот из черной садовой смородины
Компот из чёрной смородины — ароматный и полезный напиток благодаря высокому содержанию витамина С. Я готовлю компот из замороженной смородины со своего сада. Густой, умеренно сладкий и насыщенный с кислинкой вкус этого компота по душе всем членам нашей семьи.
Ингредиенты: Вода, Сахар, Черная смородина
компоты
40 минут
Компот из клюквы и сухофруктов
Родиной компота считается Франция, а на Руси в старину готовили фруктовый взвар (узвар). Обе эти традиции объединяет и продолжает компот, приготовленный из сухофруктов и клюквы. Он не только прекрасно утоляет жажду, но и насыщает витаминами. Такой напиток полезен в борьбе с простудой, поскольку содержит большое количество витамина С. Он незаменим для тех, у кого есть аллергия на цитрусовые. Кроме того, этот компот помогает очистить организм от токсинов.
Ингредиенты: Апельсин, Вода, Клюква, Сахар, Сухофрукты
багет
3 часа 50 минут
Багет с компотом
Французский багет (baguette de tradition) — хлеб, который со дня его изобретения готовят по классическому рецепту, используя воду, дрожжи, соль и муку. Но допускается вместо дрожжей использовать закваску, а вместо воды — молоко. Технология изготовления, благодаря которой багет получается пышным и с хрустящей корочкой, включает длительный ступенчатый процесс подъема теста. По традиции багет подают на завтрак к кофе, но также с ним можно подать ягодный компот и устроить легкий летний полдник.
Ингредиенты: Вода, Клюква, Молоко 2,5% жирности, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочный сыр, Соль, Сухие дрожжи
компоты
30 минут
Витаминный компот из облепихи, яблок и абрикосов на зиму
Облепиха ― питательная, ароматная, полезная. Обладает тонким ароматом и полезными веществами. Родиной облепихи является Китай. Нормализует обмен веществ, выводит шлаки и токсины. Используют для приготовления компота, чая, варенья, джема, пастилы, соусов. Сочетаются с яблоками, ягодами, медом, цитрусовыми, орехами.
Ингредиенты: Абрикос, Вода, Мята, Облепиха, Сахар, Яблоки
компоты
40 минут
Компот из замороженных вишни и малины
Зимой иногда хочется чего-нибудь летнего. Поэтому летом стоит заморозить пару пакетов со свежей местной ягодой. А зимой можно готовить вкусный компот из натуральных продуктов.
Ингредиенты: Вода, Замороженная вишня, Замороженная малина, Сахар, Яблоки
