супы
9468 пошаговых рецептов
овощные супы
30 минут
Освежающий суп с томатами и овощами
Этот суп обладает освежающим вкусом, его можно готовить и кушать горячим в холодное время года, а также есть холодным в жару. Он готовится из простых ингредиентов, но очень вкусный. Приготовьте это блюдо у себя дома.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зира / Кумин, Картошка, Красный лук, Помидоры черри, Сладкий перец, Сливочное масло, Соль
сырные супы
30 минут
Сырный суп «Студенческий»
Суп готовится очень просто и из доступных продуктов. Получается сытным, вкусным и при этом оригинальным. Подойдет как для обеда, так и даже для завтрака. Если вы любите сыр, то обязательно попробуйте это блюдо.
Ингредиенты: Вода, Красный картофель, Морковь, Морская соль, Плавленый сыр, Репчатый лук
супы из круп и бобов...
1 час 28 минут
Суп «Крчик» с квашеной капустой и перловкой
Суп по древнему рецепту на основе квашеной капусты и пшеницы. Сочетание этих продуктов даёт необычный вкус.
Ингредиенты: Вода, Гречневая мука, Квашеная капуста, Красный лук, Перловка, Сладкая паприка, Соль, Томатная паста
супы с курицей
55 минут
Суп с яичной лапшой на курином бульоне
Хочу поделиться рецептом легкого, вкусного и полезного супа. Ни один день в нашей семье не обходится без куриного супа, дети каждый раз просят его приготовить и едят с удовольствием, что важно для каждого родителя.
Ингредиенты: Картошка, Куриное бедро, Репчатый лук, Соль, Яичная лапша
Мы убеждены, что день без супа прожит зря, поэтому собрали для вас шикарную коллекцию ярких супов из разных стран, на любой вкус и для любого времени года.
Здесь собраны рецепты первых блюд из вашего детства: затирка, рассольник, суп с фрикадельками и гороховый, который вы, возможно, впервые приготовите без брикета.
По нашим пошаговым рецептам с фото вы освоите искусство идеального борща, научитесь варить щи из молодой капусты, настоящую уху, суп клецками, морепродуктами или из пасты орзо.
Мы собрали для вас всевозможные варианты летней окрошки, зимних супов-пюре и первых блюд без мяса специально для вегетарианцев. А еще проверенные лайфхаки, как сварить суп, который понравится детям.
Какой суп приготовить сегодня — грузинский харчо или испанский гаспачо? Следуя нашим советам, вы легко сварите итальянский минестроне, французский луковый суп, японский мисо или тайский Том Ям.
Супы на время поста, бульоны для иммунитета, рыбные и грибные похлебки и даже первые блюда, которые возвращают силы после застолья.
Супы для уютных трапез и домашних посиделок. Супы на все случаи жизни. Супы, которые объединяют за одним столом.
борщ
2 часа 18 минут
Борщ по маминому рецепту
По этому рецепту борщ готовит моя мама. Это мой вкус детства. Суп получается аппетитным, наваристым и очень вкусным. Очень советую его попробовать.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Говядина на кости, Картошка, Квашеная капуста, Лавровый лист, Репчатый лук, Свекла, Соленые помидоры, Соль, Специи, Чеснок
супы-пюре
40 минут
Суп-пюре со шпинатом
Шпинат называют королем зелени. Он является лидером среди овощей по содержанию многих витаминов, минералов, растительных белков и клетчатки. Приготовьте вкусный суп из этого очень полезного продукта.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Корень петрушки, Куриное яйцо, Куриный бульон, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Соль, Шпинат
супы с курицей
1 час
Ароматный куриный суп-пюре с легкой кокосовой ноткой
Ароматный куриный суп-пюре с легкой кокосовой ноткой — это блюдо французской кухни. Суп-пюре придумал французский повар для своего сына. Он не хотел есть картофель и мясо в супе и тогда отец измельчил все и превратил суп в пюре. Тогда сын с удовольствием отведал блюдо отца. После этого этот повар начал готовить суп-пюре в своем ресторане, он создал много разных видов этого блюда: с мясом, с рыбой, с овощами, фруктовый и другие.
Ингредиенты: Зеленая паста карри, Кокосовое молоко, Куриное бедро, Куриный бульон, Листья каффир-лайма, Масло авокадо, Молотая куркума, Молотый имбирь, Реган (красный базилик), Репчатый лук, Рыбный соус, Сливочное масло, Сок лайма, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый, Шпинат
солянка
1 час
Солянка «Уральская»
Этим рецептом со мной поделился муж. Он научился готовить этот суп еще в студенческие годы. А я добавила супу ярких красок.
Ингредиенты: Вареная говядина, Вареная колбаса, Картошка, Корнишоны, Лимон, Морковь, Оливки, Приправа для картофеля, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Укроп
супы с грибами
55 минут
Грибной суп
Данный рецепт грибного супа очень быстрый. Так скажем, рецепт на скорую руку с минимумом ингредиентов. Грибной суп получается очень вкусным и сытным по такому рецепту.
Ингредиенты: Душистый перец горошком, Картошка, Лавровый лист, Лесные замороженные грибы, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец горошком
супы
55 минут
Суп «Затируха»
Если Вы впервые слышите слово «затируха», как я, обязательно попробуйте этот суп! Всего один ингредиент меняет многое. Также вы научитесь делать макароны в стиле орзо, своими руками. Суп получается очень вкусным.
Ингредиенты: Картошка, Куриное бедро, Куриное яйцо, Лавровый лист, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец горошком
супы из круп и бобов...
1 час 20 минут
Суп гороховый
Вкусный и простой гороховый супчик с копченостями. Для данного горохового суп вам понадобятся лишь несколько ингредиентов, которые можно купить в любом продуктовом магазине. Готовится суп быстро и получается очень вкусным. Попробуйте и вы!
Ингредиенты: Горох, Картошка, Морковь, Репчатый лук, Свиные ребрышки, Соль, Специи, Черный перец молотый
сырные супы
35 минут
Сырный домашний суп
Когда хочется чего-то необычного, рецепт сырного супа всегда выручает. Его нежный вкус не оставит равнодушным ни одного человека. А готовится он очень просто. Забирайте этот рецепт к себе в заметки.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Морковь, Плавленый сыр, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Фарш домашний, Чеснок
супы
30 минут
Суп «Золотой»
Суп-пюре из тыквы получается очень вкусный, насыщенный, полезный, диетический. Я готовлю все овощи сначала на пару, чтобы максимально сохранить все витамины и вкус овощей, а потом взбиваю с помощью блендера суп с добавлением сливок. Суп без зажарок, лёгкий и полезный.
Ингредиенты: Бульон, Картошка, Морковь, Сливки, Соль, Специи, Тыква
супы с рыбой
40 минут
Вкусный суп из филе семги с кокосовым молоком
Зимой, когда очень холодно хочется попробовать горячего рыбного супа? Если, ваш ответ ― да, то скорее приступайте к приготовлению вкусного супа следуя этому рецепту. В качестве мяса используется стейк семги и именно благодаря этой красной рыбе суп получится пикантным с приятным вкусом. Кокосовое молоко «прибавит» нежный вкус и разнообразит вкусовой набор.
Ингредиенты: Карри, Кокосовое масло, Кокосовое молоко, Репчатый лук, Рыбный бульон, Соль, Стейк семги, Стручковая фасоль, Черный перец молотый
борщ
1 час 20 минут
Суп «Борщ» на курином бульоне
Один из самых простых и вкусных рецептов борща. Можно готовить как на говяжьем, так и курином бульоне. Пропорции рассчитаны на кастрюлю объемом 5 литров.
Ингредиенты: Белый лук, Капуста, Красный картофель, Курица, Лавровый лист, Морковь, Свекла, Томатная паста
борщ
1 час 31 минута
Густой наваристый борщ с говядиной
Такой борщ всегда готовит моя мама. Он получается очень вкусный, густой и наваристый.
Ингредиенты: Говядина на кости, Капуста, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свекла, Соль, Столовый уксус 9%, Томатная паста, Чеснок
супы с курицей
1 час 40 минут
Куриный суп с лапшой
Я не представляю себе обеда без первого блюда, поэтому готовлю этот суп очень часто. Он имеет насыщенный вкус и готовится очень легко. Мои дети едят его с удовольствием.
Ингредиенты: Картошка, Курица, Лапша, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
супы из круп и бобов...
1 час 30 минут
Перловый суп на курином бульоне
Зима — идеальное время для того, чтобы есть разные супы. Перед вами рецепт наваристого супа на основе куриного бульона. Очень сытный вариант.
Ингредиенты: Картошка, Курица, Лавровый лист, Морковь, Перловка, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
супы с грибами
1 час
Грибной постный супчик
Зима — самое время готовить грибные супы из грибочков, которые были собраны летом. Если такой возможности нет, всегда можно добиться подобного результата при помощи свежезамороженных грибов.
Ингредиенты: Картошка, Лесные замороженные грибы, Морковь, Перловка, Репчатый лук, Соль
супы с курицей
1 час 25 минут
Бозартма из курицы
Это азербайджанское блюдо. Попросту говоря — суп из курицы . Бульон получается очень вкусный и наваристый, такое блюдо можно есть как на обед, так и на ужин. Простое в приготовлении и по-своему особенное блюдо.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Курица, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
овощные супы
1 час 10 минут
Нежный суп из запеченных овощей и сыром рикотта
Рикотта ― нежный, сладковатый сыр. Его делают не из молока, а из сыворотки. Является диетическим продуктом. Впервые сыр стали изготавливать итальянцы. Сыр содержит витамины и микроэлементы. Предотвращает развитие раковых клеток, укрепляет иммунитет. Ее добавляют в салаты, пиццу, бутерброды, омлет, супы.
Ингредиенты: Зеленый лук, Красный болгарский перец, Овощной бульон, Оливковое масло, Помидор, Рикотта, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
супы с курицей
3 часа
Гороховый суп с курицей и салом
Этот суп мне всегда готовил дед в детстве. Секрет его в том, что его нужно готовить очень долго и на медленном огне, тогда получится достичь нужных вкуса и консистенции.
Ингредиенты: Вода, Горох, Картошка, Курица, Репчатый лук, Свиное сало, Соль, Специи
постные супы
35 минут
Итальянский постный суп
Обожаю итальянскую кухню за её разнообразие. Предлагаю вашему вниманию простой и очень вкусный овощной супчик с итальянскими макаронами ризони. Подойдёт вегетарианцам.
Ингредиенты: Картошка, Морковь, Овощной бульон, Паста орзо (ризони), Приправа из сушеных овощей, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
Читают сейчас
