Диетические первые блюда
супы с лапшой
2 часа 15 минут
Суп из говядины с домашней лапшой
Это самый полезный и лечебный суп. Готовится долго только по времени из-за говяжьего мяса, в остальном ничего сложного. Но опыт в раскатке и нарезании домашней лапши необходим.
Ингредиенты: Вода, Говядина на кости, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Яйца
супы
20 минут
Суп гороховый с сосисками
Гороховый суп с сосисками отличается своим оригинальным вкусом и пользой для всего организма. Горох — хорошая альтернатива мясным продуктам, он также насыщает организм белком. Такое блюдо достаточно сытное, содержит много витаминов и микроэлементов. Прекрасный вариант обеда или ужина для всей семьи. Аромат тоже не оставит вас равнодушным к этому блюду.
Ингредиенты: Замороженная овощная смесь, Консервированный горошек, Куриный бульон, Соль, Сосиски, Специи
окрошка на квасе
30 минут
Окрошка на квасе «Любительская»
На чем вкуснее окрошка, на квасе или кефире — этот спор будет длиться вечно. Я предлагаю вам попробовать мой рецепт простой окрошки на квасе. Этот суп подается холодным, поэтому отлично подходит для лета ввиду освежающих свойств. Давайте приступим!
Ингредиенты: Докторская колбаса, Картошка, Квас, Куриное яйцо, Огурец, Свежая зелень
супы-пюре
1 час 40 минут
Ароматный гороховый суп-пюре
Считается, что изначально суп-пюре появился во Франции, а уже затем перекочевал в Великобританию и другие страны Европы. Само по себе блюдо очень древнее. Некоторое время суп-пюре приравнивали к самой настоящей панацее от всех болезней, в том числе и от истощения и усталости, к тому же блюдо обладает дивным вкусом. Каждая страна оставляла свои следы в истории супа. Например, северные страны добавляли мясо и рыбу, чтобы блюдо стало более сытным.
Ингредиенты: Вода, Горох колотый, Замороженный горох, Карри, Картошка, Копченая паприка, Морковь, Петрушка, Плавленый сыр, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 15% жирности, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Укроп, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
супы-пюре
1 час 10 минут
Суп-пюре из цветной капусты и шампиньонов
Суп-пюре из цветной капусты и шампиньонов с добавлением овощей обладает довольно насыщенным вкусом, является полезным и питательным блюдом. С приготовлением этого аппетитного блюда по данному фото-рецепту справится даже начинающий кулинар, при этом итоговый результат, наверняка, удивит домашних и придется по вкусу всем.
Ингредиенты: Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Цветная капуста, Шампиньоны
супы со свининой
1 час 25 минут
Лëгкий суп на свиной грудинке с щавелëм
Привычный классический суп проявит себя с новой стороны, если взять свиную грудинку, добавить щавель и яйцо, а в бюджете получится практически также.
1
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриное яйцо, Макароны, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свиная грудинка, Соль, Щавель
солянка
45 минут
Сборная рыбная солянка с горбушей, луком и чесноком
Осенним прохладным вечером вас согреет и насытит рыбная солянка.
Ингредиенты: Горбуша, Копченая горбуша, Лавровый лист, Лесные замороженные грибы, Лимон, Маринованные помидоры, Маслины без косточки, Морковь, Паприка, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Черный перец горошком, Чеснок
молочные супы
30 минут
Нежный молочный суп с лапшой
Для полезного завтрака ― молочный суп отличное блюдо. Лапшу вы можете заменить на вермишель, а также добавить туда изюм, корицу, грибы, картофель, лук, черный перец. Вы можете делать его на одном молоке, а можете добавить воды.
Ингредиенты: Лапша, Молоко, Сахар, Сливочное масло, Соль
щи свежие
3 часа
Щи «Летние» с фрикадельками
Щи из молодой капусты со шпинатом и щавелем.
Ингредиенты: Зеленый болгарский перец, Капуста, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Мясной фарш, Паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана, Соль, Специи, Хмели-сунели, Черный перец горошком, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат, Щавель, Яйца
солянка
1 час
Необычная солянка из цветной капусты
Солянка известна всем и каждому как густой, наваристый суп. Но есть такое название и у вторых, горячих блюд. Приготовив овощную солянку на второе, вы получите прекрасное, полезное блюдо, очень ароматное и вкусное. Оно готовится очень легко, быстро, имеет слегка хрустящую консистенцию цветной капусты, легкую кислинку томата и приятный аромат любимых специй и свежей зелени.
Ингредиенты: Болгарский перец, Молоко, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Томатная паста, Цветная капуста, Черный перец молотый
молочные супы
25 минут
Вкуснейший гречневый суп на соевом молоке
Гречка появилась на территории Руси из Греции. Но родом из Индия и Непал. Ее специально стали производить 4000 лет назад. После она была доставлена в Азию, а после и в Европу в 16 веке. Гречка наполнена различными полезными элементами. Врачи рекомендуют ее у кого проблемы со щитовидной железой.
Ингредиенты: Гречка, Сахар, Сливочное масло, Соевое молоко, Соль
супы со свининой
2 часа
Тыквенный суп со свининой и зеленью
Яркий и сытный тыквенный суп не только утолит голод, но и наполнит хмурый осенний день яркими красками.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Свинина на кости, Соль, Тыква, Хмели-сунели, Черный перец молотый
борщ со свеклой
1 час 20 минут
Борщ домашний со свининой и свеклой на томатном соке
Использую оригинальный способ приготовления борща, с томатным соком.
Ингредиенты: Капуста, Картошка, Лавровый лист, Лимон, Морковь, Репчатый лук, Сахар, Свежая зелень, Свекла, Сливочное масло, Соль, Суповой набор из свинины, Томатный сок, Черный перец горошком, Чеснок
гороховые супы
9 часов
Гороховый суп с копчеными свиными ребрами
Наваристый, ароматный, сытный и вкусный гороховый суп. Попробуйте, вам обязательно понравится.
Ингредиенты: Вода, Горох колотый, Картошка, Копченые свиные ребрышки, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец горошком
супы из круп и бобов...
4 часа 50 минут
Вкуснейший гороховый суп с копченой колбасой
Данное блюдо имеет очень давнюю историю. Еще во времена до н.э. римляне выращивали горох и считали его символом сытости и полезности. Гороховый суп имеет насыщенный и приятный вкус. Аромат блюда превышает все ожидания. Подойдет как для семейного обеда, так и для ужина. Гороховый суп имеет огромную популярность среди многих стран.
Ингредиенты: Вода, Горох колотый, Картошка, Копченая колбаса, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль
