Суп с фрикадельками и зеленью

Суп с фрикадельками и зеленью

Очень удачный рецепт быстрого в приготовлении супа с фрикадельками. Получается сытный, яркий и очень вкусный супчик. Угощайтесь!
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории46,72кКал
Белки2,19грамм
Жиры2,1грамм
Углеводы4,78грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

400 г
0.5 стакан = 90 г
4 шт. = 480 г
1 шт. = 90 г
1 шт. = 80 г
1 шт. = 100 г
3 шт. = 3 г
10 шт. = 10 г
 по вкусу
2.5 л = 2500 г
0.5 пучок = 7.5 г
1 зубчик = 5 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Смешайте фарш и промытый рис. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 2

Из фарша слепите фрикадельки размером чуть меньше, чем грецкий орех. Опустите в кипящую воду. Варите 10 минут.

Шаг 3

Далее добавьте нарезанный небольшими кусочками картофель. Варите еще 10 минут.

Шаг 4

Для зажарки лук нарежьте кубиками. Морковь натрите на мелкой терке. Измельчите чеснок и обжарьте до мягкости.

Шаг 5

Добавьте нарезанный кубиками помидор.

Шаг 6

Приправьте зеленью и тушите еще 5 минут. Зажарка готова.

Шаг 7

В кастрюлю добавьте перец горошком и лавровый лист. Посолите по вкусу.

Шаг 8

Выложите зажарку.

Шаг 9

Проварите еще 5 минут.

произвести впечатление

Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении